 ◆ ◆ ◆ 今日 (2020年6月21日) 夏至  东边日出西边雨， 道是无晴却有晴， 这是唐代诗人刘禹锡对夏至节气的描写。 6月21日，夏至将至， 这是二十四节气中最早被确定的节气。  夏至分为三候： 一候鹿角解； 二候蝉始鸣； 三候半夏生。 夏至是太阳的转折点， 这天过后， 正午太阳高度开始逐日降低。 民间有 吃过夏至面， 一天短一线的说法。 我国唐代诗人韦应物的 《夏至避暑北池》也曾写道， 昼晷已云极，宵漏自此长。 夏至时值麦收， 古人在这天把新麦 做成面条、麦粽、夏至饼等， 有尝新的含义。 俗话说，“冬至饺子夏至面”， 夏至吃面是北方地区的重要习俗。 江南地区不同地方的夏至饮食差别很大， 有吃粽子的，也有吃馄饨的，最具特色的则是夏至粥。  古人十分重视夏至， 在夏至日要祭祀祖先， 以祈求消灾年丰。 传说在夏至日， 人们还要互赠折扇、香囊等什物， 消夏避伏。 夏至三庚数头伏， 三伏天快到了， 饮食和精神都要注意调养哦！ 内容：光明日报全媒体总编室 策划、制作：孙嘉靖 孙晶晶 杨雪丹 来源 / 光明日报微信 首图摄影 / Cindy 总监制 / 马兴宇 执行主编 / 张燕 副主编 / 跃升 责编 / 占华 光明日报 · 阅读公社工作室 |
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