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论低调，福建莆商中要数常太人最为低调，他们从事加工糕饼，制衣制鞋到美容美发，承包企业、学校食堂等等行业。除了常太枇杷有名，常太商人也遍布全国各地——低调、务实是这个群体共同的标签，他们中不乏名头大，有影响力的大人物。 穷则思变，山里人走出大山 常太镇，位于城厢区西北部的山区，地处东圳水库之畔，东临西天尾镇，西毗九鲤湖风景区，南通华亭镇，北接白沙镇、庄边镇。 如今，美丽的东圳水库下，埋藏着一代常太人的辛酸回忆。 1958年，常太建造东圳水库后，曾经最繁华的农贸中心被淹没了，为数不多的农田耕地也被淹没了，一万多人离开热土，有的从山下搬到了山腰，有的则迁往他处。
直到1986年，常太还是省定贫困乡，村民一年有9个月要靠国家救济渡日，直到2000年才摘掉贫困乡的帽子。 朴实的常太人没有“望库兴叹”，而是做到“穷则思变”。一部分村民在政府的引导下，开始大面积种植枇杷，期间，家家户户开始养猪养鸡鸭，饲养畜禽也一时成风。 另一方面，上世纪80年代初，无法靠天吃饭，许多常太人只能选择外出闯荡，他们走出封闭的大山，背井离乡，开始闯出了一片新的广阔天地。 常太的小上海 渡里村是常太镇的“明星村”，被称为“常太的小上海”，全村三分之二的村民在上海做买卖，90%的村民都在上海买房。 在传统农业社会，莆商凭借手足乡里族亲积累资金和人脉，许多常太商人的崛起也与乡亲邻里的支持密不可分。
最初，渡里人赚的是挑盐到山里换杉木、竹制品的苦力钱。村民吴金芳、吴永华、韩长兴等为代表，率先大胆洗脚上岸，开始走乡窜巷叫卖起“常太糕”。他们远赴上海等地，以家庭作坊形式，采取了夫妻店、兄弟档等灵活经营方式。 经过十多年的经验积累和市场拓展，渡里村民实现以农村“包围”上海、天津、广州等大城市；品种也从单一的方糕，发展到面包、蛋糕、月饼、中西糕点、重庆鸡公煲等深加工食品。
而一向低调、隐秘的重庆鸡公煲创始人就是渡里村人，他叫韩百开，是借助鸡公煲的酱料起家。 针对莆田老乡，不收加盟费、只卖酱料的优惠政策下，一大批老乡跑到上海加盟，开始了莆系鸡公煲的餐饮扩张（现已大部分转型）。 第二波离乡创业潮 2010年，为了保障东圳水库的水源安全，保障莆田百万市民的生命安全，莆田市禁止库区从事养殖业，库区所有畜禽养殖场的进行搬迁、拆除。 常太镇村民不能不再次做出牺牲，开始了第二波离乡创业潮。 低调务实、耿直沉稳的山里人，凭借灵敏的商业嗅觉，杀出一条路。 除了食品加工，常太商人在全国广泛从事着承包企业、学校食堂、美容美发和制衣制鞋等，遍布上海、广州、湖南、湖北、四川、重庆、天津、浙江等地，向全国辐射。 渡里村创业带头人吴金芳的食品公司，是上海食品界的佼佼者；马院村的刘永振创办的餐饮公司，专营上海高校、企事业单位食堂以及酒店超市、西饼屋；岭下村的村民在全国从事美容美发生意，队伍也很庞大...... 大展宏图，书写新传奇 大部分常太商人是地道的“草根”，发家致富后，往往延续了俭朴的生活。然而，办教育、扶贫助困、助力家乡发展等公共事业，他们样样“大手笔”。 不同于其他地方的莆商，白手起家的常太商人是不动声色地打拼、创造财富，是莆田商帮中最为低调、内敛的群体。 常太从前是个穷地方，今非昔比，更多山里人走出封闭的大山，踏实奋斗。栉风沐雨、筚路蓝缕，祝愿常太商人未来能继续书写更多属于“山里人”的传奇。 |
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常太镇政府办公楼
渡里村村道
图：秋枫
