中药学概论—五味主讲教师：贺敏（硕士、副教授）2020.5?问题导入什么是五味？为什么望梅可以止渴？?五味的概念是指中药因功效不同
而具有辛、甘、酸、苦、咸五种药味，淡附于甘、涩附于酸。?五味认定的依据中药五味的确定:口尝味—功效味《素问?至真要大
论》：“夫五味入胃，各归所喜，故酸先入肝，苦先入心，甘先入脾，辛先入肺，咸先入肾，久而增气，物化之常也。”?五味认定依据五行中
五味归属?五味临床意义辛：“能散、能行““散”即发散，主要用于表证。如薄荷，其性辛凉，能发散在上之风热；“行”，一是行气，
主要用于气滞证；如陈皮，味辛，可理气健脾；一是行血，主要用于瘀血证。如川芎，味辛，可活血行气。?五味临床意义甘：“能补、能和
、能缓““补”即补虚，主要用于各种虚证。“和”的含义有二，一是和中，调和药性，一是调和药味。“缓”即缓急止痛，主要用于脘腹、
四肢挛急疼痛，如白芍、甘草等。?五味临床意义酸（涩）：“能收、能涩“多用治体虚多汗、肺虚久咳、肠滑久泻、遗精滑精、遗尿尿频
、崩带不止等证。如五味子固表止汗、乌梅敛肺止咳、五倍子涩肠止泻等。同时，酸还能生津，?五味临床意义苦：“能泄、能燥、能坚“泄：
一是清泄，即清热泻火，主要用于火热病证；二是降泄，即降逆，主要用于肺、胃气逆之证；三是通泄，即泻下。主要用于便秘。燥：燥湿。清热燥
湿、苦温燥湿?五味临床意义苦：‘’能泄、能燥、能坚‘’坚：坚阴。泻火存阴。通过药物的清热泻火作用，以消除火热之邪，有利于阴液
保存。?五味临床意义咸：“能软、能下“。下，即泻下，主要治疗便秘；软，即软坚散结，主要用于痰核、瘿瘤、痞块等?五味临床意
义淡：“能渗、能利“多用治水肿、小便不利、脚气、以及痰饮、泄泻等证。?小结谢谢！ |
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