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9款饼干 · 玩转烘焙 今日份情话 我想要把你变成曲奇饼干 放进书包带到中央公园野餐 ·ᴗ·  从2月再到3月，一切正如大家所想的那样，都在慢慢变好，上班族们告别了家里蹲的肥宅生活，过上了白加黑的社畜生活，学生党们也没闲着，网课签到忙得不亦乐乎，真好！ 大家在辛苦工作/学习的时候，记得要补充营养，提高免疫力哦~尤其是下午，大量的脑力劳动会使人感到饥饿和疲劳，这时候来点下午茶岂不是美滋滋~  接下来请你们不要眨眼，因为今天小巧要给大家带来史上最全！最养眼！最美味！最详细的饼干食谱合集！9款烘焙热门饼干任你做，百变下午茶，你值得拥有~ 玛格丽特饼干 IMargarita biscuit  （点击上方图片查看食谱） 玛格丽特饼干，因其造型朴实，制作简单，味道却又十分惊艳，故成为了烘焙初学者的最爱，入口即化，奶香十足，是一款零失败的新手级饼干，烘焙小白们可以放心去尝试啦~   蔓越莓饼干 Cranberry cookies  （点击上方图片查看食谱） 蔓越莓饼干，烘焙入门级饼干，跟玛格丽特饼干一样，是一款对烘焙新手极其友好的零失败饼干，口感稍硬，在唇齿间慢慢感受到黄油和蔓越莓的香味，妙哉！ 黄油曲奇 Butter cookies  （点击上方图片查看食谱） 黄油曲奇，又是一款烘焙界的神级甜点，唯一的难点可能就是挤花型了，建议新手宝宝制作可以使用裱花枪，更容易成型呢~曲奇建议使用发酵黄油，咬下去满口都是醇厚的奶香，口感不输外面买的丹麦曲奇呢~   柠檬饼干 Lemon biscuits （点击上方图片查看食谱） 有没有喜欢柠檬的小伙伴？不是“恰柠檬”的那个意思（你们懂得☆_☆），柠檬清香的味道简直是太沁人心脾了，这款柠檬饼干灰常适合喜欢清新不甜腻口味的小仙女哦~做法跟蔓越莓饼干一样，都非常适合入门级宝宝制作呢~ 抹茶牛轧饼干 Drawbench biscuits （点击上方图片查看食谱） 和雪花酥一样，牛轧饼也是一款深受大家喜爱的网红甜品，酥脆的饼干搭配香甜的牛轧糖，真的是韧性十足，可以拉丝呀~这款牛轧饼干是加了抹茶的，抹茶控们千万不要错过哦~当然宝宝们也可以制作其它口味啦，做法都是一样的~ 趣多多巧克力曲奇 Chocolate cookies （点击上方图片查看食谱） 要说小巧最喜欢的小卖部饼干，非趣多多莫属，它真滴很好吃呀！美中不足的就是我觉得它有点太甜了，如果自己做的话可以掌握一下甜度，多放一些巧克力豆，想想就觉得很好吃！ 香葱苏打咸饼干 Scallion soda biscuit （点击上方图片查看食谱） 小时候一点也不喜欢吃苏打饼干，觉得不够甜，现在却喜欢的不行，奇怪！香葱味的苏打咸饼干，听名字就流口水惹~最关键的！它是无糖滴！怕胖的姐妹们，冲啊！ 草莓软曲奇 Strawberry soft cookies （点击上方图片查看食谱） 这款曲奇，牙口不好的姐妹们可以做起来了（开玩笑哒，表打我QAQ~）草莓软曲奇，听起来就觉得萌萌哒~软软的口感，香甜的草莓味，不禁想替它说一句：“吃我嘛，我超甜der~” 猕猴桃饼干 Kiwi biscuit （点击上方图片查看食谱） 最后这款饼干就是饼干界的“cosplay大神”，外表酷似猕猴桃的它，吃起来没有猕猴桃的味道哦~不过也很好吃就是啦，这么可爱的饼干，不管大朋友还是小朋友都会很喜欢的~ 本期互动话题 话题互动：大家还想看哪系列的食谱合集呢？下方留言哦~小巧后续都会为大家整理的哈~❤ 悄咪咪地说一下，想要了解更多烘焙技巧和美味食谱请关注“巧厨烘焙”抖音号哦～ 还有还有，告诉大家一个烘焙群，每期巧厨直播间的优惠力度都会提前告知大家，新手小白、资深大佬都有哦~一起交流探讨烘焙知识，很是有趣呢~欢迎烘焙爱好者踊跃加入哦~（进群方式：扫码备注拉你进群，记得一定要备注“进群”哦，不然是不会通过哒~） —— 专注家庭烘焙 发现DIY美食制作的乐趣 |
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