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裱花嘴挤花大全: 用对裱花嘴,挤出各式各样的纸杯蛋糕不在话下~~站在蛋糕店玻璃窗前,馋的几乎要把鼻子都挤平咯,因为看到这些超级漂亮的糖霜奶油挤花纸杯蛋糕,我们不禁会问,我也能做出来吗?当然啦!你也可以哟~~ 你只需要一个裱花袋,糖霜或奶油,超棒的技巧以及多练习就好啦!
![](http://image109.360doc.com/DownloadImg/2020/06/2905/194083266_9_20200629053035146) 用裱花嘴装饰纸杯蛋糕不难。如果你是新手,买几个必备的裱花嘴,学习基本的技巧就可以了。建议一开始要在一个平板上练习,掌握把握的技巧。
![](http://image109.360doc.com/DownloadImg/2020/06/2905/194083266_10_20200629053035208) 这是个基本的但是很赞的裱花嘴:大圆嘴裱花嘴。
![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif) 用一个裱花袋,装上大圆嘴裱花嘴,开始裱花,从中间开始,绕着旋转,然后松开拉出一个柔软的小尖尖。
![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif) 大星型的裱花嘴也是很常用的。
![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif) 从中间开始,边挤边绕着旋转,在顶部留下一个可爱的小尖角。这个挤花技巧可以做出漂亮的“冰淇淋”的样子。
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![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif) 从图片可以看出来,螺旋形状的不同取决于挤了多少糖霜奶油和施了多少压力。外形从非常厚非常粗到稍微“瘦”一点儿的样子,按照自己的喜好挤花就可以。
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![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif) 是不是很可爱~当你用这种裱花嘴挤花的时候,在最顶端会留一个小洞。建议用一个可爱的心形糖果做装饰,来遮盖顶上的小洞。
![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif) 这个经典的裱花嘴:星型裱花嘴。你可以做一个经典的转圈圈的动作然后在纸杯蛋糕的顶部创造一个漂亮的玫瑰。 从中间慢慢地开始,但要用点儿力,以画圈的方式从中间往外一圈一圈地挤花。
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![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif) 从中间开始挤花,随着一点点升高,在顶部留下一个可爱的尖尖。
![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif) 要点: 如果你要转着裱花,确保你的奶油或者糖霜保证有一定稠度,别太软,奶油太稀会跑出来的。 如果你的奶油或糖霜太稀太软,加更多的糖霜奶油再次混合。如果这样又太厚太稠,可以加点儿牛奶稀释一下。
![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif) 花嘴纵览图
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