  关于姜枣茶 1、原料： 红枣6颗、枸杞一把、花椒十几颗、生姜4片（生姜不要去皮，姜的分量不要少，煮出来的水喝起来要有点辣辣的），另外红枣要去核。 2、做法： 加适量水，煮成淡红色即可。体寒怕冷，可以多加几粒花椒，煮成花椒姜枣茶，祛寒湿的效果更强。 以上是2杯的量，也可以分量提高，多泡一些，煮完后的姜枣茶，冷却后，装入干净的瓶子内，放冰箱冷藏。什么时候喝水的时候舀上两勺，用开水一冲泡就可以喝了。 3、要选择大枣 制作姜枣茶，选枣也是个关键，只有用大枣才能起到暖身驱寒的作用，而且大枣要切碎，用水煮才可以把里面的营养煮出来，才能更好的发挥药效。 4、姜和枣要冷水下锅 煮的时候姜和枣要冷水下锅，这样才可以把姜的味道挥发出去，喝的时候喝不出姜的味道，即使不喜欢吃姜的人，也可以喝姜枣茶的。 5、姜枣煮好以后再倒入红糖。 6、姜枣茶煮好之后关火焖一会再开盖即可食用。 几种主要材料的功效 大枣：具有补中益气，养血安神的作用。主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。不过，因大枣含糖量高，糖尿病人应少吃。 生姜：它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。 枸杞：《本草纲目》中说“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。 姜枣茶经济实惠，日常制作很方便，排寒除湿、补充阳气的效果很好，所以称之为补阳除湿的首选。 姜枣茶该怎么喝？ 姜枣茶具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张，全身有温热感，具有强心作用。 促进消化，增加肠蠕动，保护胃粘膜，对胃溃疡有明显抑制作用。 姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。对风湿性关节炎，腰肌劳损也有较强的效果。 很适合下焦寒湿重的人喝，女性宫寒（白带多而清稀、痛经）、男性肾寒，还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人，可以常喝。 由于姜枣茶能够祛除寒湿、调和营卫，特别适合在空调房间办公的人。 泡姜枣茶 生姜补阳，起发散作用，受寒需要发散时，生姜加大量，可选择低糖多姜款。 红枣红糖补阴。起收敛缓慢释放生姜发散力量的作用，保健时要收藏阳气，或者阴虚时，就加大糖枣的量。 姜枣茶什么人不能喝 一般来说，只有体质非常热的人是不能够喝姜枣茶的。像唇红、口干、五心烦热这些属阴虚火旺体质者忌用，脾胃热性的也不能喝，会造成湿热的。 另外姜枣茶具有驱寒保暖的作用，但是由于在制作姜枣茶的时候，有的会配合着使用到红糖，味道偏甜，因此，糖尿病患者以及身体较为肥胖的人士尽量不要食用。以免无故增加血糖含量或者导致摄糖量过多。 姜枣茶什么时候喝好 姜枣茶从立夏一直喝到入伏的头一天是比较好的。每一日的饮用方法，最好是上午把它喝完，不要超过中午，因为姜适合在早上吃，下午和晚上不适合喝姜茶，下午3点后喝会影响睡眠。很多人怕喝完姜枣茶容易上火，其实只要上午喝是不会的。 其它姜枣茶制作配方 1.简易姜枣茶 做法：生姜一般8－10片；大枣8－9个（掰开），锅内煮上20分钟，加红糖，再煮十分钟，即可，一次不要喝太多，先把姜吃掉，再吃红枣，然后把姜枣茶喝了。 切记：一定是早上起来空腹喝，且忌食生冷油腻，晚上不要吃姜，有害无益。 功效：方中生姜辛温散寒，炒后增强温胃涩肠之功。大枣甘温，补脾益胃，适合寒凉体质，长年大便不成型者。 2.一杯姜枣茶冬天手不凉 用料：5粒大红枣、5颗桂圆、半块生姜、一小撮枸杞还有适量的红糖。 做法：把大枣洗净，去核以后切成小粒，把生姜切成小细丝，桂圆也去壳留下果肉。 其次把除红糖以外的所有材料都放在壶里，加入多半壶的水在火上煮一刻钟。然后把自己的杯子里加入红糖，再倒上姜枣茶，就可以饮用了。 功效：大枣具有补中益气、养血安神的作用，生姜具有温中止呕、散寒的作用，二者合用，可共同促进气血的流通，全身的血液循环也就得到了相应的改善，手脚当然也就随之温暖起来。 3.老年姜枣茶 用料：生姜150克（去皮洗净），红枣加水500Ml，煎煮10～15min，取汁（每剂可煎3次），加白糖适量，一日内服完，当茶饮。连服半个月为1疗程。 功效及适应症：防治老年人尿频，多因肾气不固、身体虚弱所致。一般2～3个疗程症状可明显改善或消失，往往可获得满意效果。 4.补水姜盐茶 组成：生姜2克，食盐4．5克，绿茶6克。 功用：清肠和胃，生津止渴。 主治：小儿腹泻属食滞或湿热（暑湿）证，如腹泻稀溏或稀水样便，有酸臭气或臭秽气，尿少，烦躁，口渴多饮，苔黄腻，舌质干红等症。 生姜到底要不要去皮？  
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