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洞察:家电产业未来热点和增长空间在厨房

 新用户71187754 2020-07-02

秦仪//撰文

最近业内都在讨论家电未来发展重点与空间的问题,这确实是一个值得业内探讨的问题,关键是在于找到一个新的行业热点,才能够维持行业整体的活跃度。显然,原有的家电品类已经过了高增长的发展期,需要有新的品类接棒前行。

传统家电:过了高增长发展时期

每一类产品在市场上,都有其发展的生命周期。大家电品类中,像彩电、冰箱、洗衣机普及之路已经走了很多年,现在基本上都进入到更新的平稳发展期,想在它们身上再现当年的市场火爆难度是极大的。

像电视机,虽然属于电子产品,在新技术不断推出的背景下,产品更新迭代速度很快,几乎就是每半年到一年,就会有新的技术产品推出。近几年不难发现,3D、4K、量子点、OLED,甚至还有激光电视。既就是这样的新技术产品不断,还是难以刺激市场爆发性增长。

原因其实很简单,那就是多数用户需要的就是一台可以看新闻、娱乐的工具,在自己拥有的电视机没有损坏的情况下,主动去更新的并不是很多。除非是搬迁新家,电视彻底坏了,才回去主动更新。

其他传统家电品,像冰箱、洗衣机也是如此。但是冰箱、洗衣机的技术更新远不及电视机,提供增长的机会也就更少。传统家电里只有空调在4、5级市场还有部分普及性需求,这也是近几年空调市场有别于其他大家电品类活跃的根本原因。但空调行业,没有1、2级市场的配合,也难以再现起步时期的爆发似增长。

新兴家电:还没发现挑大梁品类

在家电升级背景下,确实涌现出不少以往少见的家电产品,很多产品还都具有新时代的特征。像在物联网时代才出现的一些家电品类,VR、VA等等,但在目前还都处于起步阶段,暂时在市场上不可能有大的作为,难以挑起重振家电业的大梁。

而一些像传统家电延伸的家电品类,在近几年中呈现崛起之势。比如说冰箱的延伸产品酒柜,上半年呈现出高增长的态势,奥维云网数据显示,前三季度;再比如,洗衣机的延伸产品干衣机,独立式干衣机增长114.3%。虽然他们增长很快,但基数却很低,无法支撑整个家电品的增长。

而像一些与家电有关的新兴品类,有的是被划分到中央空调或者智能产品中。比如说,新风系统是当前的热门产品,与家用空调有很多的交集,但因为其现在集中在集团消费上,很难拉动整个空调的增长。

另外像扫地机器人、叠衣机、擦鞋机以及小家电等新兴家电品类,虽然都是改善人们生活品质的家电,总量仍然无法与传统大家电的需求量比,这也就意味着这些新兴家电品类,没有哪一样可以挑起拉动整个家电增长的重任。

厨房电器:未来高速增长可以预期

如果我们扩大视野看家电,不难发现在传统家电进入平稳增长时期,厨房电器却是另外一种景象,好似当年冰箱、洗衣机普及时的情形。其中有些品类极度活跃,具备着未来带动家电增长的能力。

传统厨房电器活跃是与烟、灶、热的工况环境恶劣有关。大家都知道,不论是抽油烟机、燃气灶具、热水器,都是在高温、高湿、烟熏火燎的环境下工作,更新换代的周期比一般家电要短。如果说,一般家电品更换周期在5-8年的话,烟灶、热水的更换周期仅有3-5年。更换周期相对较短,直接造成烟灶、热水产品的需求量增大。

厨房电器普及已成燎原之势。以往人们把家电品聚焦在客厅、卧室、书房等地方,而在消费水平提高后,厨房取代这些地方成为家电品的集中营。除了刚说过的油烟机、灶具、热水器、微波炉外,还有像一直不温不火的电饭煲、电磁炉、烤箱、消毒柜等,现在也成为一般家庭必备的厨房电器设备。很多厨房电器都在以翻倍的速率在增长。

厨房还是新兴电器出现最多的地方。引进欧式的洗碗机不适合中国人习惯,国内企业就创新出洗涤消毒一体的水槽洗碗机;过去微波炉、烤箱、蒸箱各自为战,现在国内企业创新出微蒸烤一体机;过去油烟机是固定的,现在就有创新的集成式油烟机,还有跟着油烟跑的升降式油烟机。此外围绕厨房的各类小家电也是层出不穷,像榨汁机、豆浆机、榨油机、面条机在一二线城市渐成普及之势。

总之,厨房电器的创新产品不断涌现,极大的改善了用户生活体验感。在传统黑、白电产品进入平稳发展时期,厨房电器的不断创新与快速迭代与之形成巨大的反差,当仁不让的成为未来家电发展的热点,成为投资者淘金最好标的。

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