【原】“冷冻果获准输华后，马来西亚种植商计划增加榴莲种植面积”

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编译：KaKaShi

“今年五月，当马来西亚冷冻榴莲获批进入中国市场的消息一出，很多种植商便开始寻找新的榴莲树种植地，计划增加产量。整体来说，马来西亚榴莲市场前景看好。目前，马来西亚获准出口冷冻榴莲的公司有13家。”金阳庄贸易有限公司的杨经理在接受全球果蔬网的采访时表示。

 
马来西亚榴莲的产季分别是每年的6-8月和11月-次年1月，冷冻榴莲几乎可以做到全年销售。“十年前，泰国榴莲就已经入驻中国，抢占了先机，所以目前最为国人熟知的是泰国金枕头榴莲，无论是价格还是外形，早已深种国人心中，但是我们一枝独秀并不害怕，在有“榴莲之国”美誉的马来西亚，盛产的榴莲有两百个品种，最为马来西亚为人熟知的榴莲有：猫山王、苏丹王、XO、红虾等。其中，马来西亚的“猫山王榴莲” 被视为农业黄金的水果之王。D197猫山王是榴莲品种中最高级的，其味香甘甜、风味独特。猫山王必须自然熟成掉落，绝对不得人手进行采摘。这在最大程度上保证了产品的品质和口感。” 

“我们的产品主要出口给中国、新加坡，欧美和澳洲等一些国家。随着猫山王的名声被愈渐熟知，海外市场，尤其是中国市场对榴莲的需求量增长迅速。以马来西亚山猫王为例，2012-2017年五年间的出口量激增143%，价格暴涨530%。马来西亚农业部预计2030年榴莲出口量将实现5倍增长。目前，虽然猫山王榴莲的特定的种植和生长环境，以及高要求运输等多方面因素导致“水果之王”的价格水涨船高，也出现供不应求的情况，但马来西亚的榴莲市场前景看好，这类果品在中国消费者中的普及度和接受度都在逐渐提升。尤其是北上广等一线城市，市面上出现了很多榴莲衍生品，如榴莲披萨、榴莲芝士饼、榴莲椰霜等，都售价颇高。”杨经理表示。

 
较长的生长周期、复杂的管理、高运输要求，这一系列因素都致使榴莲“身价不菲”。因此，虽备受喜爱，但高昂的价格使其只能作为小众水果在市场上销售。榴莲的生长周期很长，而保鲜期却很短。“用传统海运的方式，让国内消费者吃到新鲜且口感不变的山猫王榴莲几乎不可能。然而我们处理冷冻果所用的液氮冷冻技术可以使产品的保质期延长至18个月，同时最大程度保证口感。加工后的冷冻榴莲从我们在马来西亚的生产基地到国内消费者手中，全程采用冷链运输。我们在马来西亚柔佛州Gelang Patah 有1200英亩的榴莲庄园，相关的清关和质检证书齐全。我们的金阳庄榴莲产自自有果园，果肉色泽金黄，香味浓郁，肉厚核小，入口微苦而后甘甜，回甘明显，香气充斥着整个口腔，口感层层递进丰富，让人难以忘怀。”