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用料:面粉,150克,酵母,2克克,小苏打,1克,温水,150克,盐,2小勺,葱花,适量。
葱花事先切好手,把面粉和酵母、小苏打放盆中搅拌均匀手。
加入温水,调成糊手,包好保鲜膜,发酵半小时,成这样有小孔手。
加入葱花和盐拌匀手,将面糊装入裱花袋手。
平底锅油烧热,将面糊挤入锅中手,注意要间隔开来哦,用中火煎制手。
煎的时候用勺子将上面弄平手。
一面煎金黄后翻面把另一面也煎金黄就可以了手。
葱香浓郁手,早上配碗白粥那就完美了。
来自: 小报书馆 > 《各地小吃》
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