淋上酱汁,配上大碗米饭! ??视频观看步骤更直观 本期背景音乐:Bodhi Jones - Where Do We Go From Here? 鲜虾 400g 甜椒 20g 口蘑 6个 蒜头 2瓣 小葱 1根 生姜丝 2g 细砂糖 3g 老抽 2g 盐 1g 温水 250g 植物油 适量 工具:砂锅 熟练耗时:30mins 参考月龄:2岁及以上 适合对象:对以上食材不过敏的宝宝 做 / 法 - 1 - 口蘑洗净去蒂,切成小块。 口蘑也可以换成杏鲍菇、海鲜菇(蟹味菇)等菌菇。 - 2 - 大蒜切末。 - 3 - 红黄彩椒洗净切丁。 - 4 - 小葱切花。 - 5 - 鲜虾用镊子从虾背中间挑出虾线。 - 6 - 加入少许盐,抓匀腌制15分钟左右。 - 7 - 在小碗中倒入切好的蒜末,2g老抽,3g细砂糖和200g温水,拌匀备用。 - 8 - 砂锅中倒油,起中火。 - 9 - 等锅烧热后放入生姜丝。 - 10 - 接着倒入口蘑翻炒约1分钟。 - 11 - 然后沿锅边码入腌制好的鲜虾。 - 12 - 淋入酱汁,加入彩椒丁。 - 13 - 盖上盖子,转小火焖煮8~10分钟。 - 14 - 揭盖,撒葱花,开吃! 近期推荐食谱:
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