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今天包了麦丽素馅的汤圆~ 麦丽素你们知道吧？ 就是这个东东。连馅儿都不用准备，只需要用糯米粉加入开水和面，然后就可以立刻包起来了，真是味道太赞了啊，煮好的汤圆，外皮劲道，内馅儿巧克力已经完全融化了，中空微孔的麦芽精糊还是脆的，真是好吃爆了呀。 手机写推，不排版了，一看就能明白哒~ 麦丽素馅的直接包就可以啦。糯米面和好之后要记得盖上湿纱布或保鲜膜，不然一会儿就干啦。 今天还做了一道全家人都很爱的菜。 先焯水，再入高压锅焖压，焖压到软烂，入油锅炸至酥脆，然后炒蒜蓉，加生抽，老抽，两大勺面包糠，加猪蹄翻炒，真是好吃到起飞旋转飙泪呀！ 就这样，祝大家元宵节愉快~ 你们的元宵节都是怎么过的呢？吃了什么特别的食物和料理呢？有什么有趣的民俗呢？ |
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