新妈妈生宝宝之后的第三天就可是分泌乳汁了,充足的奶水的来源最主要的就是靠妈妈均衡的营养摄入,所以新妈妈应该多吃一些营养丰富的食物和汤品。这个时候新妈妈不仅要补充足够的蛋白质、糖、脂肪和水,还需要增加丰富的矿物质和维生素等等。这样才可以提高乳汁的质量,来满足宝宝的身体发育。新妈妈第三天月子餐应该吃这些食物,妈妈有营养,宝宝吃得饱。 早餐:8:00 胡萝卜小米粥和煮鸡蛋。小米与胡萝卜一起来食用,可以滋阴养血,特别适合新妈妈调理身体,恢复体力。 胡萝卜小米粥所需食材:小米50克、胡萝卜50克。 (1)首先将小米淘洗干净;胡萝卜清洗干净之后切丁待用; (2)然后将小米与胡萝卜一同放入到锅中,加入适量的清水,用大火煮沸,然后转到小火直到煮至或萝卜绵软,小米开花即可。 午饭:12:00 黄芪当归炖鸡汤、清炒鸡毛菜再搭配上米饭。黄芪个当归有利于新妈妈的产后复原,但有高血压的慎用。 黄芪当归炖鸡汤所需食材:公鸡一只、黄芪50克、当归10克、食盐适量。 将新鲜宰杀的公鸡处理干净,用清水多冲洗几遍;黄芪去掉粗皮清洗干净当归洗净待用。 (1)砂锅中倒入适量的清水,将整个鸡放进去,然后烧开,再将浮沫撇去。 (2)下面加入黄芪、当归开小火炖上差不多2-3个小时的时间;最后加入适量的食盐,再炖上5分钟即可。 日间加餐:下午3:00 紫菜虾皮鸡蛋汤、香蕉一个。紫菜和虾皮都是补钙的,还富含丰富的蛋白质、铁、碘等,非常适合新妈妈来食用。 紫菜虾皮鸡蛋汤所需食材:鸡蛋一个、虾皮10克、紫菜10克、香菜50克、食盐适量、葱花适量。 (1)首先咱们将虾皮清洗干净,稍微泡一下;紫菜撕碎之后放入碗中;鸡蛋打入碗中搅拌成蛋液;香菜清洗干净切段。 (2)锅中倒入少许的食用油,下入葱花炒香,加入适量的清水、虾皮,用小火煮上2分钟,加入适量的食盐、香菜和鸡蛋液。 (3)等到鸡蛋起花,将锅中的汤倒入到装有紫菜的碗中即可。 晚餐:下午6:00 生化汤、清炒黄豆芽,再搭配上一个馒头。 生化汤的做法所需食材:川芎6克、黑姜10克、甘草3克、大米100克、当归15克、核桃仁15克、红糖适量。 (1)首先将大米淘洗干净,再用清水泡上半个小时左右;当归、核桃仁、川芎、黑姜、甘草和水以1:10的比例熬煮。 (2)将所有的食材小火煮上半个小时的时间,然后将汤汁倒出,渣子不要,然后再将汤汁与大米熬煮成稀粥,最后放入红糖即可。 晚间加餐:晚上9:00 红豆西米露。红豆有清热解毒和通气除烦的功效。 红豆西米露的做法所需食材:红豆100克左右、西米100克、白糖适量、牛奶适量。 (1)红豆清洗干净,用清水浸泡上半天的时间,时间到放入锅中加入清水煮至烂熟;然后捞出红豆捣成红豆泥。 (2)然后将西米放入到沸水锅,一边煮一边搅拌,直到煮至西米中间只剩下一个小白点的时候,关火再门上十分钟的时间。 (3)时间到将西米中倒入牛奶,冷藏上半个小时的时间;再把做好的红豆沙和牛奶西米搅拌在一起,加入白糖即可食用。 |
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