隐藏在城中村里的湛江菜，简单却能吃到至真的味道。

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这家藏在在城中村的湛江菜

虽然位置隐蔽，环境简陋

但却吸引了不少吃货慕名而来！

俗话说，酒香不怕巷子深

这个店就深深印证了这个道理

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在城中村里的湛江菜

第一次来，跟着手机的导航走，在漆黑的小路里兜兜转转，几番怀疑导航有没有指错路。因为都是小路，又没有路灯，真的不太好找。手机信号也不是很好，差点迷路。

 

在差点要放弃之际，终于找到了！门面非常简陋，一个明档，卷闸门拉下三分之一，灯光昏暗，要不是看见明档里挂着白切鸡，还以为没开。

 

走进去，环境也比较简陋，没有装修，只有几张桌子，感觉就像是居民房改造成的小餐馆。菜单贴在墙上，一般的菜没有标价格，只有海鲜有标价格，特大大虾每斤198元、特大龙虾每斤220元、特大羔蟹每斤110元、特大沙螺每40元…

 

来吃过的朋友就知道，最后埋单是按照时价或者看老板心情定的，不要看这里大排档的环境，分分吃出大酒店的价格，因为这里海鲜的价格不便宜，而且分量很大，所以提前有个心理准备喔。（当时我们两个人吃，埋单700+）

 

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环境简陋却能吃到走心的味道

广州人对吃鸡很有要求，白切鸡是广州名菜，湛江菜中湛江鸡同样是必点。这鸡的鸡皮泛出金黄色的光泽，骨头中间会有一点点红，鸡皮下的脂肪不会很多，一口咬下去，连皮一起吃鸡味很浓郁，真的回味无穷。

 

除了湛江鸡，白切，也是湛江菜的一大亮点！白切鹅是我的最爱，没有加入大量调味料，吃到鹅的原汁原味，厚切的鹅肉，肉质紧实，越嚼越香，蘸上沙姜酱油，简直绝配。

 

看到这里的每样海鲜都加了个“特大“究竟有多大，出于好奇心就试试，膏蟹特大不算明显，可能还没到真正吃蟹的季节，所以不算惊艳。

反而这个虾很有惊喜，因为真的很大，足足有一个碟子这么大。听老板说，这里的海鲜，食材都是每天从湛江运来的，所以很新鲜。

把虾肉剥出来，比酱油碟还要大，一口吃下去，虾肉很紧实，爽口弹牙，满口的鲜味，十分满足！

这个吴川捞粉也是必点，皆因是用了压榨的花生油来捞，还没吃就闻到花生油的香味，粉也是从湛江来的，有淡淡的米香，很特别。还有老板推荐的炒海蜇，豆芽和海蜇的搭配很巧妙，吃起来又有很丰富的层次，爽脆的口感让人停不下来。

这一顿下来，虽然吃的都是看似普通的菜，但也能给到一种惊喜的感觉，食材新鲜，味道正宗，用当地的食材，正宗的做法，在异乡还原了湛江菜的味道。我们走的时候快8点了，还有络绎不绝的食客。有的人自己一个人来吃，熟络地叫了个白切鸡饭，看来是熟客，同时应该也是身在异乡的湛江人，下班了，来这里吃个饭，用熟悉的味道，来慰藉身在异乡寂寞的心。如果你也想试试正宗的湛江味道，这里可以给到你想要答案。

吴川好味来

地址：西畔里后街六号之五

交通：地铁2号线江泰路站A口步行1.2km

时间：周一至周日 11：0-21：00