今天处暑，很多人以为终于凉快了，可以大补了，夏天不能吃的一些热性食物，可以大吃一顿了，其实不然，虽然进入了处暑，天气是凉快了，但是呢在饮食上更要注意，给大家的建议是，清淡为主，少搭配一些肉食等，油腻的食物还是少吃，给自己的胃一个适应的过程。 今天给大家分享4种适合处暑喝的汤，如果让你来选，你会选哪一种呢？ 1. 第一种是：莲子汤  这道汤做的做法很简单，只需要两步就可以做好，推荐这道汤的原因是，莲子可以润肺，不仅解馋还有营养。处暑时节喝这个汤，效果很好。 食材只需要干莲子400克 、白糖300克（白糖可以换成冰糖也可以） 首先呢，将锅里烧开水，电饭煲也是可以的，莲子煮开，煮沸，一定要煮的很熟，然后呢，放入冰糖一起煮30分钟，或者煮熟以后呢，你直接放入白糖搅拌均匀，家里的保鲜盒（最好是玻璃的）凉了以后呢，装入保鲜盒，放入冰箱冷藏，你早晨去上班，中午回来或者晚上回来拿出来，等30分钟以后再喝，就跟罐头一样，清凉可口，莲子很香，润肺首选。 经常给老人孩子喝，秋天孩子咳嗽的几率会降低。 2. 第二种是：白菜豆腐汤  1. 大豆腐一块，白萝卜半根，大葱一根，香菜少许还有一块姜。 2. 豆腐用刀切成块用开水烫一下去豆腥味。 接下来就很简单了，白菜先爆炒，放入调味品，最后加入水喝豆腐，炖开。 白菜可以做很多美食、除了炒着吃、醋溜白菜、白菜炒肉、白菜炖豆腐、白菜炖排骨等，都是很好的美食、 白菜还可以做面食、最喜欢吃的白菜大葱水饺，一盘子都吃不够，一年四季最爱吃、 处暑时节，来一碗白菜豆腐汤，不仅营养还减肥。 3. 第三种是萝卜豆腐汤  白萝卜切片或者切块，焯一下水。 接下来的步骤就很简单了。锅里爆香食材，放入白萝卜翻炒、加入调味品等，最后放入豆腐，加入水一起炖开，记住豆腐容易碎，不要来回搅拌。 白萝卜是入秋喝冬天吃的最好的食物，可以润肺，更重要的是可以排气，不管是做汤、包饺子、包包子等、都是很好的选择。 早晚来一碗白萝卜豆腐汤，不仅补钙，还增加身体免疫力，孩子很喜欢喝。 4. 都第四种是：蘑菇三鲜汤  蘑菇很多的小朋友不吃，说有一股怪味儿，但是如果做成蘑菇三鲜汤的话，这种味道就没了，孩子很喜欢喝。 需要的食材也很简单： 蘑菇150克，黄豆芽70克，竹笋60克，猪肉丝200克，调味品。 蘑菇切片，竹笋切丝，与肉丝、豆芽就跟咱平时做汤一样，翻炒，煲汤，最后放入调味品即可。 为什么推荐蘑菇三鲜汤呢，第一里面的食材比较多，很多的孩子不愿吃菌类，我们用这种办法，让孩子多吃一些菌类，对身体好处很大，里面也有肉丝，竹笋等，大家都知道，竹笋对身体有很大的好处，可以增加维生素，还可以润肺，处暑时节，最佳首选之一。 |
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