在食疗课上,同学用得最大的食养的方案是枸杞+菊花的枸杞菊花茶了。 问为什么? 这对眼睛有好处。 嗯,确实是对眼睛有帮助,最早的用杞菊地黄丸来治疗老年人的老花眼的, 六味地黄丸的补肾阴,菊花以清热,枸杞的补精血。 后来为了方便使用,就去六味地黄丸而成为枸菊茶了。 这个枸杞菊花茶,也确实适合现在的常用电子产品的我们。 常看屏幕,而熬夜较多, 目受血才能视,也就是眼睛在看东西的时候,是要消耗我们的肝血的, 而熬夜,也是再耗肝血的。 这样就导致肝肾精血亏虚,从而出现眼睛干涩,早衰,须发早白、视力减退、腰膝酸软。 而不良的饮食习惯,吃烧烤,煎炸,熬夜等等,也会导致肝火偏旺, 从而引起肝火上炎,从而出现口苦,口干、眼睛有血丝、头痛、脾气大等等。 这样就形成了一个肝肾精血虚兼有火热的病理状态。 这样就可以用枸杞和菊花这个搭配了。 枸杞——补精血; 菊花——清肝火; 枸杞味甘,药性平和,有滋补肝肾、益精明目等功效。 诗人陆游年老时曾眼睛昏花,后来因坚持每日服用一杯枸杞羹,从而缓解了老花眼问题,为此陆游作诗曰“雪霁茅堂钟馨清,晨斋枸杞一杯羹”。 菊花味甘、苦,性微寒。具有发散风热、宣畅肺气、清热解毒、清肝平肝、养肝明目的作用。 菊花是明目最常用之品,无论虚实,均可应用。清代吴仪洛《本草从新》中记载菊花:“祛风热,补肺肾,明目……能养目血,去翳膜……治目泪头眩。”并指出:“与枸杞相兑,蜜丸久服,永无目疾。” 没有热的不宜饮用枸杞菊花茶 菊花3-4朵,枸杞子8-9粒, 再用沸水冲泡代茶即可。 不过需要注意的是:菊花偏寒凉,易伤脾胃之阳气。 脾虚胃寒、容易腹泻者不宜饮用菊花茶。 还有就是沐子健已经开通了 视频号“沐子健谈中医” 与你了解更多的中医食疗药膳知识。
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