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小满时节麦穗香 河南郑州 史锋华 “小满小满，麦粒渐满。”小满时节，小麦开始泛黄，麦穗越来越饱满，等不了多久，小麦就要收割了。 上个周末，因有急事，我们的汽车在京港澳高速公路上一直往南行驶。郑州段公路两旁的小麦开始泛黄，微风过处，成片、成片的小麦掀起了层层麦浪，金色的田野已经沸腾了…… 记得童年的时候，我们关中西府地区乡村的夏天，农民最为忙碌。立夏节气一到，父母就唠叨着说，快要收割菜籽了；小满节气之后，在布谷鸟“算黄算割、算黄算割”的鸣叫中就要开始准备收割小麦；芒种节气前后，又要忙碌着播种玉米了。大战三夏、抢收抢种，这些词对农民来说，就是向炎热夏天发出的铮铮誓言。 小满时节，樱桃熟了，杏儿黄了，桑椹红了，菜籽枯干，小麦变黄，石榴花正艳，农村的大地景致芬芳，乡土浓郁，气息扑鼻，一派丰收景象。 麦苗壮，麦粒饱，一把麦穗火上烧，烤出满院焦香味，纯真童年欢乐多。每逢小满节气过后，也是我们小朋友的快乐时光。不仅可以吃到杏儿、桑椹、黄瓜、西红柿等美味，还可以吃豌豆、烤麦穗，更重要的是盼来了快乐的六一儿童节和麦收假。 夕阳西下，树叶耷拉，太阳无情地烘烤着金色的田野。下午放学归来，我们三五个同学，偷偷溜进离村庄稍微远、不被大人容易发现的地方，尽量往麦田深处走去，将齐腰高的麦子压倒，静静地躺在麦子上。我们将书包当作枕头，身下是厚厚、软软的麦子，抬头看着蔚蓝的天空，听着耳边沙沙作响的麦叶声，任凭汗水涔涔流淌。大家没有过多的话语，整个人像进入了另外一个世界……这一刻，最为曼妙；这一刻，最为幸福。当然，这样的快乐，往往被大人的发现斥责和训斥批评打断。最终，我们会像兔子一样抱起书包，撒腿而逃。 田野气息浓，麦香随风飘。周末，我们呼朋唤友，挎上竹篮，去割草喂牛羊。走在田间地头，一股一股热浪无情地吹来，吹不尽我们脸上流淌的汗水；一波一波麦浪尽情地掀起，掀起了农民抢收希望的热情。 割草间歇，我们坐在地边，玩着游戏，说着趣事，讲着笑话，无忧无虑。我们拽着麦穗，也不知道麦芒刺手，手心用力一揉，用嘴轻轻一吹麦壳，粒粒饱满的麦子就被塞进嘴里。劲道的麦仁，清香可口，回味悠长。 当然，最好吃的要算烤麦穗了。我们找一个远离麦地、僻静的地方，简单分工后，大家各司其职，准备着工作。有人拽麦穗，有人放风，有人拾柴火，忙的不亦乐乎。不大工夫，经过拽穗、整理、编辫、捆扎，一把把像女孩辫子一样的麦穗就已经到位备齐。 物质匮乏的年代，没有什么零食。大家像热锅上的蚂蚁，急不可待，等待着“美味零食”。点着火后，你不让我，我不让你，大家纷纷拿着捆扎好的麦穗，直接在火上烘烤。天很热，火在烧，小朋友尽情“工作”，就像农民在短短十几天里抢收小麦一样，确保颗粒归仓。几分钟后，麦穗就烤的黑乎乎的，一股股原始的麦香味就散发出来，麦香十足，诱人味蕾，垂涎三尺。 不管黑不黑，也不管热不热，大家饥不择食，把烤好的麦穗用两手一揉，搓出的麦粒颗颗有余热，双手交替左右互倒，再用一口仙气把麦皮轻轻吹走，剩下的粒粒麦仁脖子一仰，捂到嘴里细嚼慢品，越嚼越劲道，越嚼越香喷喷。虽然我们每个人吃得嘴巴和手都黑黑乎乎的，十分狼狈，但大家都很快乐知足，惬意舒坦。因为这种香是属于童年的，这种快乐，也是属于童年的。 回忆是绵长的，童年是快乐的。正如小满时节偷杏儿、烤麦穗一样，还有那期待即将到来的六一儿童节…… 作 者 简 介 作者：史锋华 史锋华，生于陕西宝鸡，工作河南郑州。系中国现代作家协会会员、郑州市作家协会会员。酷爱文学，常笔耕不辍社会生活；阳光快乐，常抒怀讴歌风土人情。数篇文学作品见诸报刊杂志、新媒体，并多次获奖。 作者投稿时，请将作品、作者简介、作者照片三者放在一个邮件里，用附件发送。附200字以内的简介，个人照片一张，并留下微信、电话等联系方式。谢绝应酬敷衍之作。 |
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