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文：常津生 图：程守忠 卖知了猴的喧闹，随着季节的延伸，注定渐行渐远，但这一刻，却永留在我们心中…… 金蝉的幼虫，老家的农村叫做“知了猴”、“解了龟”。这种尤物是苏鲁豫皖交界处的乡村人最喜欢的佳肴，每年的六月底开始，即纷纷钻出地面，爬上周边的树木。蜕变后的解拉猴，即“金蝉脱壳”，雄性成为长吟在树丛里的鸣蝉。老家人噬食这种富含蛋白质的美味，因此买卖这种昆虫的早市，也自发的形成，在每年的6月底至7月初较为热闹…… 曾经，这是乡村集市上一道最吸引眼球的风景，即便是围观的人，也禁不住热血沸腾。 如今已经渐渐步入7月中旬，知了猴的身影也渐行渐远，相反，蝉鸣的声响却步入了一年之中的旺季。 今天早上，我走上曾经热闹的知了猴交易场所，却发现，这里早已“门前冷落车马稀”，往日人潮如涌的场景不复存在。 如今售卖的村民，有些是整夜捕捉的，也有些是家里养殖的。 眼前，这位大姐面前摆了好几个塑料桶，目测至少数千只。 在南方一些地区，他们看到知了猴，头皮就会发麻，尤其我们北方人看到屎壳郎一样，心里很不舒服。 但对苏北、鲁南、皖北的人而言，他们是餐桌上一道不可或缺的美味。 这个时节，对卖知了猴的人来说，依然是“皇帝的女儿不愁嫁”，不管拥有多少，大多在很短的时间内销售一空。 这位老大哥，一口就要300只。 于是，他们都蹲在那里，认真的数个数，价格是6毛五分钱一只。
这些，是知了猴蜕皮过的，价格相对低廉一下，价格是6毛一只。
旁边的这位大婶，静静的坐在那里，不慌不忙，待价而沽。
有些人干脆一堆堆数好，客人看中了，直接拿走。
前后三周的时间，乡村的生活，因着知了猴的存在，生活变得充盈而丰实。买与卖构成了另外一种生活元素。
我知道，卖知了猴的场面就要结束了，我留下这些影像，作为一种乡村记忆，也同时作为一种乡村的怀念…… |
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