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图文：蒋思锋 王沟镇位于丰县西15公里，这里地处苏、鲁、皖三省交界，素有“鸡晓鸣三省”之称。总面积112平方公里，耕地120101亩，下辖31个行政村，176个自然村。2003年末全镇计有23241户，总人口95600人，其中农业人口79972人，人口密度每平方公里854人。镇区位于镇域东部，面积3.94平方公里。 
王沟镇由原来单楼乡和王沟乡合并，2000年4月经江苏省人民政批准，撤乡建镇。进入王沟大街，迎面可以看到“创业王沟、生态王沟、情义王沟”的巨大横幅，今天是农历腊月十九了，虽说不是正集，但临近过年，赶年集、买年货的人一天比一天多了起来。
过了王沟东头的大桥，行不多远就可以看到王沟中学了，你看，王沟中学的大门多气派啊!人人讲文明，处处显礼仪，这是王沟中学育人的第一宗旨。 王沟中学，1957年建校，位于苏鲁豫皖四省交界的王沟镇，占地面积58624平方米。学校坚持“质量强校、特色立校、科研兴校”的办学思路，坚持“以人为本、以德治校”的教育思想，不断优化育人环境，广泛更新教育教学手段，努力提高教育教学质量和办学水平，使学校步入了快速发展的轨道，多次被县委、县政府授予“文明单位”和“教育教学质量进步奖”等荣誉称号。
春节近在咫尺，王沟镇附近的村民们，家家户户都进入了“忙年”气氛中。如今，年轻人热衷网上选购各地特色年货，而老年人的“忙年情怀”，则是去农村大集置办年货。 今天，腊月二十，一个阴冷的天气，我来到了王沟的大集上，看到这里的集市上人挤人，非常热闹，肉架子上挂着的一只只刚宰杀不久的山羊，洋溢着浓浓的年味儿。
都知道王沟的羊肉汤好喝，所以慕名来买羊肉的也多，现在临近春节，每天都有好多人来到王沟集，专门选购羊肉，所以各个羊肉摊都备齐了充足的货源，满足人民群众的需要，跟随我镜头看看吧，保险让你眼馋。
俗话说，一入腊月始忙年，临近年关，这年的味道也是越来越浓，如果你的朋友问你：现在哪儿的年味儿最浓？那就非年前这几场年集莫属了！
你来到王沟的大集，看到这么多的年货，才真正体验了年集的热闹，真正闻到了浓浓的年味儿。
过了王沟汽车站，羊肉摊逐渐多了起来，王沟大集上的羊肉不但便宜，而且货真价实，所以有不少城里人都开车过来买羊肉。你看，这位老板正在按顾客的要求砍着一条羊腿。
虽说离春节还有十天，可丰县农村商业银行门口早早地挂起了喜庆的大红灯笼，通红通红的灯笼，衬托出王沟集的热闹与繁华。
王沟的美食不光有地道的羊肉汤，更出名的还有水煎包，你看，这家包子铺门口，一锅焦黄酥脆的水煎包即将出锅，老板忙着翻着煎包，竟然没看到我在拍照。
路南的这家羊肉摊前围着好几个人，他们在选看哪个部位的羊肉好吃，羊腿还是肋扇？美食家都懂得，炖着吃还是烧汤喝，选购羊肉有讲究呢！
猪肉摊前围的人也不少，快过年了，25一斤的猪肉也得吃啊！你看老板忙的，有砍肉的，有管钱的，猪肉摊人少看不过来啊！
中午十点的时候，集上的人多了起来，王沟大街变得热闹起来。一个“赶”字，道出了人们对年的期许。一年辛苦忙碌，年关约上家人好友，说说笑笑之间，年货就置办了不少，红火吉祥的春联，五彩缤纷的烟花爆竹，件件都透着年的喜庆。
这里人这么多，干啥的？原来是爱玛电动车在搞活动呢，商家真会做生意，利用年关，搞促销来了！一个水杯、一把雨伞、一个电水壶的魅力竟有这么大！
路边的烧饼摊前，老板和老板娘正忙着呢，老板告诉我：王沟的羊肉汤配烧饼，再好吃不过了！听得我心里痒痒的，要不是刚吃过饭，立马就得要一碗羊肉汤和两个烧饼，解解馋。
这家烟酒店门口，早早地就摆起了塑料花，老板告诉我，最近两年，过了腊月二十，塑料花卖的非常红火。
一家活禽店门口，老板正在招揽着生意，看到我手中的相机，露出讶然的神色，这里既有肉鸡，也有红公鸡，鸡笼子上面出售的是鸽子呢，老板告诉我，那不是肉鸽，是家养的笨鸽子，肉特别好吃，旁边是一盆刚进来的大鲤鱼。
年关将至，节日的气氛愈来愈浓了，选购年货的人越来越多了，你看，这家杂品店的商品不少吧？一位大姐正在挑选细瓷碗，该过年了，家里的碗该换新的了。
今天的王沟集市上显得格外热闹，琳琅满目的年货摆在店铺门口。集市上人头攒动，尽管天气有些寒冷，但丝毫不影响大家来此置办年货的热情。“老板，你这猪肉咋卖的？给我来块好的。”“请好吧，我的猪肉保你满意！”老板指着一块块的猪肉，嘴里的香烟还在燃烧着。
在各类摊位前选购年货的顾客，或与亲朋好友结伴而至，或仨一群、俩一伙集中购买需要的物品。此起彼伏的兜售吆喝，琳琅满目的各式年货，络绎不绝的采购人群……形成了一幅热闹祥和的画面。
“我的大白菜你放心吃吧，老帮子都被我掰下来了。”卖白菜的大娘边说边往口袋里装着白菜。
另一家店铺门口摆放着鞭炮、棉被、毛毯等物品，一个收款的二维码放在摊位的上面，微信的普及，极大地方便了人们的生活，不带钱光带一个手机就可以出门了，收款、付款，得心应手，有不少的老年人也开始学会使用微信了。
你看这白莲藕多新鲜啊！这位老哥买了几斤了，还舍不得走，弯下身子继续挑拣着，老板找给他的零钱都顾不得去接。
“多么新鲜的生姜！”，老板看到我在拍摄，扭头朝我看了看。
“平常哪有这么多的人，打工的都回家了，走南闯北的都回来奔老家赶个集，买很多的东西，热热闹闹的又放鞭又放炮的，不很有年味儿吗？”老板一边卖着新鲜的白莲藕，一边和我唠嗑。
临近年关这几天，很多东西价格都很及时地涨上来，就算多花几块，大家都毫不在乎，大把地往家买。看看王沟大集上这些小生意有多火爆啊！
“你看这桔子多新鲜，来二斤吧？”老板看见来到了他的摊前，热情地招呼着我。
讨价，还价，价格合适就买了。年味在哪里？在每个父老乡亲买回的实实在在的年货里，还在那热闹的猪肉摊前。
这是一个卖猪肉的摊子，老板娘麻利的很，平时几乎都是她一个人在忙。快过年了，她一个人忙不过来，便把家里人也喊来帮忙了。
老板娘熟练地砍着猪肉，卖了几年猪肉，你要多少猪肉，老板娘一刀下去，准差不离，这就叫手里有把啊！
向西的一条小街上是卖鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋的，再往西就是卖活禽的了，不光有鸡鸭鹅，还有肉鸽和笨鸽子呢。农家养的跑山鸡、鸡蛋，成为集市上最抢手的年货。很多城里的居民春节前也都要到王沟的集上转转，买点地道的土特产，感受一下农村大集的欢乐和热闹。
这位大哥看到我在拍摄，赶紧抓住离队的一只红公鸡排好队，等待着我按下快门。
这位老哥围着鸡笼子看了又看，看看哪只红公鸡适合自己的胃口。
“买我的蛋鸡，你放一万个心，买回家就㜶（fan）蛋，烧鸡汤也好喝！”卖鸡的老板真会说话，一根稻草都能说成一根金条。
“你别瞎说了，到哪里你也买不到我这样的蛋鸡！”老板一边绑着抓出来两只蛋鸡的腿，一边和买鸡的老哥说着话。
“新鲜的大鲤鱼，不新鲜不要钱，都来买，都来看了！”卖鱼老板一边吆喝，一边拿着装着两条鱼的塑料袋准备放到秤上去。
王沟大集上叫卖声不绝于耳，热闹红火让人流连忘返。
王沟大集上物品非常丰富，不同的街道摆上了各式各样的商品，不但有海鲜、蔬菜、糕点、干鱼等食品，还有服装鞋帽区域，锅碗瓢盆、玩具等日常生活用品，卖花卉的区域也围着不少人选购，可以说，只要平常吃的，生活中需要的，在大集上几乎全部都有。所以说，王沟的大集很有人气，有不少外镇的人也来王沟集凑份热闹。
“猪肉咋样？前后腿都有！”老板热情地招呼着问价的这位大姐。
热闹的集市上，除了各种糖烟酒副食、坚果干货等商品，猪肉最吸引赶集人的目光了。
材料摊前，老板告诉我：现在大集上的人还不是最多的，等到“小年”之后来赶大集，才真正的是人挤人呢。
这是一家油炸丸子和油炸鱼的摊位，老板一边系着称好的炸鱼塑料袋，一边往东看着街上来往的人流。
这是一家卖糖果的摊点：酥糖、奶糖、柿饼、蜜三刀……那么多的美食，看得我的眼馋了，称二斤带回家品尝一下。
腊月里的集市是城乡最热闹、人流量最多的地方之一，王沟“年货大集”上各类商品琳琅满目。一大早，摊主们早已做好迎接前来赶集的老百姓的准备，一个挨着一个的摊位，满眼都是火红的福字、春联、灯笼……赶集的人们从这头逛到那头，忙碌的准备年货，浓浓的年味已经拉开了序幕。
喜庆的福字更增添了王沟大集的年味和热闹。
“从腊月二十一直到二十九，和平时赶集不一样，临近年关，这几天大家都赶着来买年货了。”老板告诉我。春联、福字是一定要置办的物件。
对于做了好几年生意的老板来说，她的喜悦就是看着自己摊位的福字、对联和各式漂亮的红灯笼一一卖出去，腰里的钱包也随之鼓起来。“生意好的时候一天能卖个几百上千元呢。”老板说，虽然站一天身上难免有些冷，但自己准备了好多的货品，看着来来往往的赶集人把“福”带回家，自己也能跟着过个开心年。
“你是愚伯自留地的记者吧？来，给我照一张照片，让俺远在北京的闺女也看看！”老板告诉我，我上次拍的王沟交流会，拍到了她，女儿在北京做生意，在网上竟然看到了母亲，于是就打来电话询问，感谢愚伯自留地这个平台，让丰县和北京一下子联系起来，老板一边述说着，一边露出开心的微笑。
赶集是中国民间风俗最重要的组成部分，虽然现在的大型购物超市多如牛毛，但在许多人的记忆里，“赶集”一直都是人们不可取代的美好记忆。我从老板的口里了解到，不少城里的市民都开着私家车专门来王沟感受农村大集的热闹。
“小时候，跟着大人赶大集置办年货是最开心的时候，早些年都是牛羊、木材，后来就渐渐被日用品、副食品替代了。”带着母亲前来赶集这位女士告诉我，如今住在城区，但还是喜欢来老家王沟赶集凑个热闹，她觉得，在赶年集买年货的气氛下，感觉到“年”真的到跟前了。
临走时再买上几枝漂亮的塑料花，虽说这花是假的塑料花，但花色鲜艳，喜庆吉祥。
“正月里晚辈们都要来拜年，需要准备肉食、海鲜、蔬菜招待晚辈们吃饭。”这位大嫂说，碰到好东西就买一些，干果、零食早点买，新鲜的海鲜也可以提前买了放冰箱里，蔬菜靠着年根儿再买。在这家材料的摊位前大嫂买了一些八角、桂皮等调味品。
只有到了乡镇的大集上才可以买到这样的老黄历。
从商品的日益增多到支付方式的更新，随着时光更替，小小的乡镇集市留下了变革发展的印记，然而不变的则是人们对新年的期盼。
一家杂品店前，各种各样的物品应有尽有：馍筐、笊篱、拖把、笤帚……
只有在农村的市场才可以看到的杈子，挎个草，挎个柴禾，还真离不了它呢！
天气阴冷，一位穿着厚棉袄、双手插在口袋里的老人，匆匆地从一溜鱼摊前经过。
“大鲤鱼、大鲤鱼，新鲜的大鲤鱼。”老板的吆喝声吸引了不少人驻足观看、问价。
这条鱼不小，老板娘动用双手，才把它逮到塑料袋里面。
老板亲自下手了，铁刮子一过，鱼鳞掉了大半，开膛、破肚、摘苦胆、洗干净，让顾客买的放心，买的舒心！
琳琅满目的杂品，都摆到路边上来了，老板娘趁着顾客还没到的当儿，玩一会手机。
王沟的山药非常出名，尤其是这种铁棍山药，洗净放铁锅里一馏，吃起来面、甜、香！“俺小时来赶集的时候，街上除了卖牛的卖羊的卖熟食的，很单一，你想买别的吃也没有，穿的更别提了，现在社会发展了，到街上你看看，包括穿的用的，包括电子产品，还包括有卖金鱼的，各方面相比都很丰富了。”农民老大哥一边卖着山药，一边告诉我。
坐在摊位前，静等着上帝的光临，为了多卖几个钱，早已忘记了天气的寒冷。
这位老大爷卖的是小草鱼（鲫鱼），大小不一，价格也是不同的。
这位老哥的山药不错，不光有铁棍山药，也有菜山药，趁着现在没有顾客，数一数卖几个钱了。
这几位老哥真清闲，来到大集上下起了象棋，集市上热闹的喧哗声丝毫没能分散他们的注意力。
“大爷，你的葱多少钱一斤？”一位戴口罩的大姐问着卖大葱的老板。
与其他地方的年集最不同的，是这里的氛围。人群中有地地道道的村民，还有民间手艺人、也有普通的上班族，形形色色的人在寒冷的天气里揣着手，走走逛逛，说说笑笑。
腊月里的集市是城乡最热闹、人流量最多的地方之一。“年货大集”上各类商品琳琅满目。一大早，摊主们早已做好迎接前来赶集的老百姓的准备，一个挨着一个的摊位，满眼都是火红的福字、春联、灯笼……赶集的人们从这头逛到那头，忙碌的准备年货，浓浓的年味已经上线。
新鲜的辣椒，有红有绿，秀色可餐，用在这里最恰当不过了。
编制馍馍囤子的手艺，可能即将消逝。然而，它承载着的却是许多中老年人孩提时代对年的回味，里面有着淡淡的乡愁。时代在变，年味也变得更加丰富。
领着孩子也来赶王沟大集了，你说王沟集热闹不热闹吧？“来到王沟集，一下子就能找到儿时的那种感觉，挺有年味的，很多东西好多年都没有见过了。”美女一边和我说着话，一边领着孩子快步离开。
每当到了年底，像老人这样一定要赶年集的老人们很多，就像他们说的，要是不赶年集，就好像没有要过年一样。过了腊月二十，农村集市贸易就非常活跃了，几乎天天有集，买啥有啥，这是时代的发展，也是生活的变迁。
每逢过年，这里既是生动展现农村年集文化的地方，更成了村民们感受年俗年味的好去处。王沟的这个农村大集，在充盈着浓浓年味和亲情里，在洋溢的新春喜庆和欢乐里，过大年的序幕已经拉开了，年味愈来愈浓了！
买齐了想要的年货，该踏上回家的路了！“现在王沟集的年味儿还是过去的那个年味，人比过去多了，也比过去热闹多了！”大娘一边熟练地驾驶着电动三轮车，一边和我说着话。
是啊，正如大娘所说，如今，过年的方式和手段在不断变化，但是，千百年来祖辈在乡集民俗中沿袭承续的与人为善、质朴民风依然没变。人情味，才是最大的年味，或许这也是王沟乡村年集年年热闹、经久不衰的秘密所在吧！
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