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现实生活中的我们总会遇到各种各样的小尴尬，对于生活有品位爱小酌一杯的你是否遇到过：想喝红酒却忘记带开酒器或者不小心就把红酒撒在衣服上了，那你又如何轻松解决这些小尴尬的呢？下面模拟及化解几个喝酒常见的尴尬小情景，好小酌一杯的你请进： 
（1）开酒时开瓶器呢？“上次喝酒喝得高兴。开酒后把开酒器往旁边顺手一放，好像印象中就是放这里呀，怎么找半天没找到呢？”怎么样，这个场景是否似曾相识？当我们遇到需要开酒而开瓶器却玩起了躲迷藏时，我们并不是非得要开瓶器才能品到美味的“桑盈”桑葚红酒。 我们可以用小刀、钥匙、螺丝刀等所有这种能戳进橡木塞的小器件，斜着插在橡木塞上，轻轻地边旋转边往上提，就可以把橡木塞轻松拔出来了。小编在父亲节时带了一瓶“桑盈”红酒送给父亲但忘记带开瓶器了，关键是乡下也买不到开瓶器，于是直接用扳手一点一点把木塞挖出来，剩下最后半截木塞时直接戳进瓶子里，这也是个方法，感兴趣的朋友可以试一下，哈哈！ 
（2）开瓶了但酒中有橡木碎渣？像小编展示的那种方法会有点木塞碎渣是不奇怪的，但是自家人喝没那么讲究，开瓶还多的个家庭谈资，这样家庭氛围营造的还是挺不错的。但是如果在一些重要的稍正式的场合，酒中有木塞碎屑会非常影响品酒体验，这种情况下可以用个咖啡过滤器或一个细滤网过滤一下解决问题了。 （3）忘了提前冰镇？对于很多果酒而言，温度越高酸度越高，因此在饮用之前都需要把果酒放在一个凉爽的室温冰镇果酒，这样才能使得果酒的口感达到最佳。但是如果喝酒前忘记冰镇果酒了，那么可以用以下两种方法实现快速降温： ①用一张湿纸巾或湿的亚麻布包裹着酒，然后放到冰箱里面，约20 min即可。②若你有一个小桶和冰块可以把冰块和酒放入小桶中，为了加快冰镇速度可往桶加入一把盐。 实验证明，加入一小杯盐能大大地提升冰镇的速度。 
（4）酒没喝完如何保存？最简单的就是把原来的橡木塞重新封好瓶口，把酒瓶竖着放置在冰箱里。注意，该简单方式密封不完全只能减缓酒被氧化的速度，而不能完全隔离酒和氧气，因此其保存时间也比较短，建议在3-5天内喝完。 （5）开瓶一段时间后如何判断酒质？桑葚红酒开瓶后因保存不当或者保存时间过长可能会影响质量，而使得酒失去饮用价值，那么我们要懂得判断酒质： ①闻味，变质的红酒会散发出一些类似酸菜、醋、烧焦的橡胶或蒜味等特殊气味。②观其色和气泡，辨别酒质是否发生变化还可以通过颜色来加以判断。即把酒倒在玻璃杯中观察，若酒液呈褐色或非常浑浊状态或静置下观察到有气泡冒出，可初步判断酒已经变质了。 （6）让酒“开口”说话而非价格。多数情况下价格对应着酒的质量，当然也有些酒性价比比较高。但用来招呼客人的时候总担心一百到几百元价格的红酒是否便宜是否失礼失礼，这种情况下让酒“开口说话”而非价格。你可以把桑葚红酒倒在醒酒器中再送到酒席上给客人品尝，这样看不到价格自然无法用价格判断，“桑盈”红酒对酒质非常有自信的，自然这红酒“开口”也是掷地有声的，能给你的客人一个愉快的品酒享受。 
（7）红酒洒在衣服上？红酒洒在衣服上尤其是白色的衣服上是一件很尴尬的事情，去除酒渍的首要原则就是要快，清洗的时候加一点盐或泡在苏打水里面可以加快污渍的溶解。 以上就是今日的小分享，请笑纳啦。 本人为“桑盈”桑葚果红酒的爱好者，在此为良人宣传科普一些红酒知识，希望对同为红酒爱好者的你有所帮助。同时，本人才疏学浅，有讲的不到位或不清楚的还望良人批评指正。  |
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