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多项荣誉“加身”的孔雀熟饼,何宝强亲自监制,茶友喝了都说好

 说茶网 2020-07-24

2000年,何氏兄弟相机在勐海茶厂、兴海茶厂定制的班章大白菜系列、孔雀系列以已经火爆普洱茶市场。

2003年孔雀系列熟茶,至今近20年陈化,据目前专业普洱茶行情报价网站显示,2003年孔雀系列熟茶参考价,已经高达25万元/件。

而今,2019年今大福孔雀生态熟饼,润滑饱满,滴滴入口香醇,甜爽柔和,一众受到诸多茶友的好评。

勐海,多项荣誉勋章加身,一直很耀眼

勐海,大多优质茶企都集中在普洱茶原产地,拥有中国普洱茶第一县荣称。作为驰名中外的“普洱茶故乡”、我国产茶最早之地,勐海有1700年前野生“茶王树”和近800多年前的人工栽培型茶树,得天独厚的自然优势,令勐海成为国际茶界公认的世界茶树原产地之一、驰名中外的普洱茶发祥地之一。

勐海作为茶马古道源头和滇缅通关的重要驿站,平均海拔1400-1800米,常年云雾缭绕,山脉层林交错。深林处,古老茶树通脉连枝,植被彼此交错和谐生长,非常适合茶树生长。为此,先天优势使得勐海普洱茶产量居全国第一。

加之传承千年的普洱茶制作技术,勐海还形成了以“勐海味”为特征的普洱茶,为国内外众多普洱茶爱好者所追捧。

何宝强,别具天赋发酵技术,严格把控每一饼

据说,何宝强对大树茶发酵技术,别具天赋,非常擅长优选上等生态茶源,严格并合理控制渥堆(渥堆数量)、把控发酵程度几度成熟,什么时候能够起堆等工序,他都有自己的一套严格品质控制。

这款2019年今大福孔雀生态熟饼,甄选勐海茶区早春纯料,由何宝强监制,以数十年丰富制茶经验师傅精心制作,再续孔雀系列传奇!

新老茶客喝了都说好!

说茶优品官方测评,今大福2019年孔雀大树生态熟饼:

观形:357克的茶饼,厚实圆整,细看之下 ,芽叶紧细匀齐;

嗅香:撬下7克茶,根根茶香四溢;滤汤之后,杯底有焦糖香气;

赏汤:出汤,茶汤红浓,晶莹剔透,宛如陈酿葡萄酒般,滴滴诱人;

叶底:过滤,叶底柔韧,鲜活有光泽,轻摁能回弹;

软滑饱满,滴滴入口皆香醇

温热汤汁入口,软软的,如丝般顺滑,来不及咽汤,已滑入腹腔;

浓稠的内质,溶于茶汤之中,搅动舌头似乎都能“拦截”到丰富的内含物质;

啜汤有苦味,然后是涩感,都会化开……回甘徐徐而来,冲淡了些许苦涩;

无形中,汤汁气韵,缭绕全身,口腔是香醇的甜,后背却渗出细汗,手心也冒了热气;

酣畅淋漓的释放,全身通畅十分;

甜爽柔和,缕缕茶香很沁人

咂汤,汤汁甜甜的,清爽显柔和,一点也不寡淡;

淡淡稻香、糯香,与茶汤痴缠相裹,每一滴都有糯米甜汤的暖心、暖胃之感;

细细轻吸气,口鼻腔之间还能闻到淡淡焦糖香、糯香和 稻香 ;

迷醉的茶汤香气,伴随甜糯汤汁入腹,每一滴的入口,都成了唯美的享受;

当茶汤泛起丝丝烟雾,整个人都被这杯茶,一寸寸俘虏,一点点甘于沉沦。

风浔推荐:这款今大福2019年孔雀大树生态熟饼,精选“中国普洱茶第一县,勐海”优质选料,由茶界资深茶人何宝强严格把控发酵过程,每一个环节都极具用心,方才制的这357克的高端典范孔雀熟饼,软滑饱满,甜爽柔和。喜欢的不要错过了!(本文系说茶网原创文章;作者:

风浔推荐:这款今大福2019年孔雀大树生态熟饼,精选“中国普洱茶第一县,勐海”优质选料,由茶界资深茶人何宝强严格把控发酵过程,每一个环节都极具用心,方才制的这357克的高端典范孔雀熟饼,软滑饱满,甜爽柔和。喜欢的不要错过了!(本文系说茶网原创文章;作者:风浔;图来源:今大福)

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