喝惯班章茶,方觉大多气韵强劲,直冲头顶。别具风格的,显得极为罕见。 初尝今大福2019年班章孔雀六星青饼,确定其就是一个罕见特例。经开汤,汤中气韵凌厉而不失层次甜韵,霸烈而不失花香高雅独特。初入口时特有的烟香席卷,烈苦滚滚翻腾,时而甜蜜款款而来,不时气韵呈层次性变化,飘于口腔,淌入腹腔,腾空缭绕传至全身。 据悉,自2003年班章孔雀六星青饼现世后,身价不假时日便一路飙升,狂翻前辈,令人瞠目结舌。妥妥坐实成为一款人人称赞的传奇普洱茶。当时,没赶上这趟车的茶友,悔恨不已。时隔多年,今大福2019年班章孔雀六星青饼为袭承经典,以2003年班章孔雀六星青饼拼配秘方为基础,严苛从选料中选出最优质部分,纯手工打造而成,独特融进班章特有原始野韵。 在说茶网/说茶优品团队收到今大福总部寄来茶样后,经开汤试喝:入口就惊艳到让在场的人称赞不已。特别是说茶网思思说道:“这是一款喝完就‘立地成佛’的茶,仙人进阶就靠它了。喝完这款茶,觉得身处茶行业是一件太过幸福的事了,如果能天天喝到这样的好茶,此生已足矣”。 适口为真,好喝为上!上万一饼的大白菜,喝的究竟是什么? 面对班章六星孔雀的优质,很多人翘首期盼,渴望品饮一泡,听到具体价格却望而止步,频繁摇头表示:“上万块的班章大白菜,一泡7或10克都需几百块”。 有人不解:“普洱茶从几块包邮到上万块一饼,如此云泥之别的梯度,背后到底以什么作为区分?” 以茶农口吻:“不同的茶料,其原料价格、制作工艺、后期仓储情况不同,价格自然不一样。譬如说,名山头茶品价格,往往高于一般不知名山头、台地茶之类的”。 凭经销商小评:“抛除品牌运营的后期‘加工推动’,茶品的‘稀缺性’是一个重要因素。举例说,对于稀缺高龄单株(品质独特),每年的产量非常有限,保障其加工工艺无碍,仓储得当情况下,价格自然不会低;反之茶原料居多,品质无显著特点的,一切加工仓储得当,价格往往也不会太高”。 资深老茶客点评说:“除却土大款买茶显有钱特例,纯属以茶人重度爱好点评。喝惯了市面上常见的茶,开始追逐更高品质的茶,有人觉得这是一种对独特的追捧。换个角度说,这或许是一种对品质的追求。” 一路“升级打怪(普洱认知+品鉴)”的资深老茶客,为什么要买上万的班章白菜? 作为一位从日常低、中到高端茶品饮的资深老茶客,对于普洱茶的认知与“品鉴”宛如一路打游戏杀怪通关似得。喝惯了不同品质的茶品,嘴巴或许刁了,但对于生活品质,及其茶品的认知也逐步提高,他们极为懂得顶级茶品的好处。 反之,对于中、低端茶客,为何要买上万元的大白菜呢? 类比一位作者哪里跑曾说过的:“付费知识我们买的是什么?是经验”。释义到班章大白菜身上,即市面上拥有一辈子都喝不完的茶品,从最为顶级茶品品饮,见识到了最优质,自然能够对比出市面上的劣质。这里,喝上万的大白菜,何尝不是一种对优质的尊重,对认知的付费呢? 再者说,作为在学习茶路上的一位践行者,购买大白菜是一种对自己“逐步提升实践认知”的高度赞同。(本文系说茶网原创文章;作者:风浔) |
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