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乡村此树枝的嫩叶，比香椿美味100倍，当药煎水服，能冶疗胃炎！它就长下边这一模样，你见过吗？ 它叫“刺嫩芽”，别称“刺老芽”、“刺老鸦”、“龙牙楤木”，是遍布北京、河北省、辽宁省、吉林省、黑龙江省、河南省、广东省等乡村山野中的一种灌木植物。 春天，谈起树枝的叶子山野菜，大伙儿一定想到香椿，香椿炒蛋，那类芬芳香气扑鼻的口味，让人神清气爽。香椿树在一般的乡村都很容易看到，可是刺嫩芽则是较为稀有了，并且价格比较贵，1公斤价钱可做到一百元之上。刺嫩芽生在山野，无有机肥农药污染，含有叶绿素、维他命、甲基纤维素和身体必须的营养元素，用它做的菜式味美甘甜、清嫩醇正、野货浓厚，吃起來美得不可方物，有些人说它比香椿美味100倍，有翠绿色“山珍野味”之称。因为它主产区于东北地区，又被称作“天下第一土特产”，当然变成东北地区出入口山野菜的关键种类之一。 除开服用，刺嫩芽也有一定的功效与作用，当代科学研究确认，其叶和根中都带有皂甙，树根皮中总皂甙含量是山参根总皂甙含量的3倍上下。除此之外，在刺嫩芽的根、茎、叶、花和果子还带有黄酮类、木质纤维素、黄酮、含糖量、挥发油和鞣质等成分等。这种成分的药理学作用非常大，有有利排尿、收敛性、健脾养胃的作用，原苏联有权威专家研究发现，刺嫩芽树根皮有清脑功效，实际效果好于山参。据日本国报导，日本民间用刺嫩芽的树根及根，治疗糖尿病、胃肠疾病、特别是在对胃及十二指肠溃烂和直肠癌有卓效，操作方法上，用刺嫩芽煎水服就可以。 乡村树枝的刺嫩芽，你掌握了没有？它即是山珍野味，也是疗疾的药品，你清楚吗？ |
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