猪血适用于缺铁性贫血的患者,对于营养不良、肾脏疾患、心血管疾患的病后调养有益处。可用于治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症。张雅莉:猪血是生活中常见的一种食材,它可以炒着吃,也可以炖着吃,食用方法多样,猪血中的含铁量比较高,蛋白质的含量也比较高,而脂肪和碳水化合物的含量比较低,是优良的补血食材,适用于缺铁性贫血的患者,并且猪血对于营养不良、肾脏疾患、心血管疾患的病后调养都有益处,可以用于治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症。猪血中的微量元素钴还有抗肿瘤的作用。 |
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