农村俗语:“菜不摆三,筷不成五,席不成六”何意?餐桌礼仪需牢记世界很大,地球上分布着各大版块,有着许许多多的国家,而众多国家的人民都知道,我们国家自古以来都是礼仪之邦,上到接待国家主席,下到百姓日常饭桌,都是有着许许多多的礼仪规矩的。今天我们就来讲一讲礼仪之中的餐桌礼仪,一起了解我们日常生活中经常接触的礼仪规矩。 从周代开始,餐桌礼仪制度就已经较为完善了,之后又有著名的儒学家孔子不断发扬,于是这餐桌礼仪就不断传承,直到今天也还被人们用于日常生活。可别小看这餐桌礼仪,其中的文化可大了去了。 而且这礼仪也不止一两种,而是各个细节都很有讲究,比如说在吃饭的时候,上席这个位置得留给长辈坐,长辈动筷子后晚辈才能动筷子,吃饭的时候不能发出不雅的声音,不能用筷子敲打碗和盘子,就连筷子的长短也要讲究长短,不能长短不一。 为了方便后人记住,先辈们还将这些礼仪规矩总结成俗语,让人们口口相传,永远地影响着后代们,有一句俗语就是这么说的:“菜不摆三,筷不成五,席不成六”。 我们先来看看为何不能摆三个菜,首先,我们国家的人们都讲究好事成双,这个“三”为单数,听起来不是很吉利;其次,“三”和“散”同音,有着分散的寓意,故而人们不喜欢餐桌上出现这个数字;最后就是因为,古时候人们祭祀的时候,贡品一般就是摆放的三个,如果在招待客人的时候摆上三个菜,容易引起人的反感,人家会以为你在诅咒他,所以尽量不要在餐桌上摆放三个菜或者三个菜品。而且随着时代的发展,人们的生活越来越富裕,招待客人时若只上三个菜,可能会略显小气。 而“筷不成五”并不是说数量,而是说的长短,在餐桌上筷子不能长短不一。并且我们在用餐结束后,筷子也不能随意乱放,因为筷子散乱看起来长长短短的,会让人有种三长两短的错觉,也是有种不吉利的寓意,人们就会非常忌讳。除此之外,筷子还不能竖着插放在米饭上面,这种行为动作和烧香拜佛很像,也是让人忌讳的。 最后我们就来说说“席不成六”是何含义吧!这句话的意思就是指的我们坐席的时候,不要六个人坐一个桌子。因为酒席桌子一般都是八人为一桌,四面各坐两人,寓意八仙过海。如果坐六个人。则容易坐成“乌龟席”,也就是上下各坐一人,左右两边各坐两人,整体看起来就像是乌龟的外形。虽然说乌龟在我们民间有着长寿的寓意,但同时也有骂人的意思,为了避免引起不必要的误会,主人家会尽量不安排六个人坐一个酒席。 这就是这一整句俗语的具体含义,虽然俗语只有短短12个字,但真要解释清楚,这么一长篇文字都不能完全解释清楚,因为这涉及到我国的许多传统礼仪文化和民间习俗等等,若要一一说道,恐怕是三天三夜都说不完。 从这我们也可以看出我们的先辈们是多么智慧,能将许多深层文化总结为短短的一句俗语,并且依靠百姓们口口相传至今,让新生代的后生们从中领悟到许多书本上理解不到的东西和智慧,就算是如今的我们,也不一定能用毕生所学做到这种地步。 我们生活中还有许许多多的有趣而又富含哲理的俗语,大家如果有兴趣,不妨去研究一下,相信你会有不小的收获。 |
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