第1个星期
上线前的准备
◎ 1、菜品图片、店铺招牌和店内海报设计
线上店铺更注重视觉打造,不管是菜品图片、店铺招牌还是店内海报的设计,一定要迎合年轻消费群体的审美。我们需要特别注意的是店内海报和菜品图片的设计。

店内海报位于店铺招牌的下方,菜品的上方,展示面积最大且是店铺首页视觉的聚焦点,集品牌表达、产品表达和产品营销三功能于一体,因此我们在设计的时候一定要重点把控。
关于菜品图片的准备,我们首先要强调的是菜品图片对下单转化率有非常大的影响,因为它是最能直接打动顾客的环节,所以建议商家一定要尽可能的请专业的团队来进行制作。
◎ 2、确认配送方式
我们一定要了解自己所在商圈的运力情况,选择最佳的配送方式,避免因为运力不足,而导致店铺非议率和催单率的提高,这会直接影响我们店铺在平台上的权重。
除商家自配送之外,若快送经常出现骑手不接单或超时接单的情况,即使专送的成本相对更高,商家也必须做出把快送改为专送的调整。
◎ 3、点亮星级评分
商家在前期要主动引导门店顾客进行好评评价(正常下单的情况下,5-10个带图五星好评后即可点亮),尽早点亮自己店铺的星级评分,可以提高新店前期的入店转化率。
第2个星期
优化相关数据及评价,进行压力测试
◎ 1、跟踪和整理日常数据
根据数据的反馈情况不断的去调整活动的力度、菜品结构等,尽量让门店的各项数据达到最佳效果,并保证数据的稳定性。
◎ 2、适当开启竞价排名
在前期流量较少的情况下,可适当开启竞价排名来提高单量,从而进行单量方面的压力测试,通过测试的反馈结果来优化门店的动线设计、出餐速度、运力等,以保证在单量暴涨的情况下,不会出现因为出餐和配送问题而导致顾客体验不好的情况。
◎ 3、顾客回访
对已经完成订单的顾客要进行沟通回访,了解产品和包装问题,不足的地方要及时予以调整;对已有的评价,要及时进行对应话术的回复。
第3个星期
开启流量卡
1、使用完剩余流量卡
美团的流量卡一共是7天,使用有效期是30天,可在30天内任意使用7次,每次为一天。我们在保证了门店出餐和配送等环节之后,需要开启流量卡,来加大对店铺的曝光,从而进行更深度的数据测试,并依据有效的数据来进行调整。
◎ 2、避开恶劣天气开启
下雨天气,会出现运力不足的情况,这些会直接导致影响配送时长,配送菜品质量,从而导致顾客体验下降。同时当天的数据会波动比较大,出现不稳定的情况,这不助于运营的调整和决策。
◎ 3、时刻关注评价,尽可能减少差评
顾客会有入店浏览评论的习惯,其中差评对入店客户带来的负面影响,要远远要超过多条好评带来的正面影响。面对评价要及时回复。
第4个星期
完善活动力度,开启竞价推广
◎ 1、完善自建的多项活动
活动越丰富力度越大,店铺自身权重就越高。我们根据之前的数据,要不断进行活动调整和优化。新店初期至少要参加五项活动,其中满减活动和折扣活动为必选项,店外发券、减配送费、买赠和满赠活动等,根据店铺具体的数据反馈情况来决定是否设置。
◎ 2、开启竞价推广
当店铺各项数据达到一定效果后,再开启竞价推广。第一个星期和第二个星期每天的预算一般为40-80元,只在店铺的高峰期开启。第三个星期每天预算为元80-100元,全天营业时间段开启。
◎ 3、数据跟踪及整理
线上门店永远都离不开数据,运营的调整和决策也都是以数据为导向的。所以不管店铺在任何阶段,都要时刻关注数据,以数据为前提,来不断的优化自己的线上门店。
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