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[黄石文坛]胡学龙的散文《晒鲫鱼》

 黄石新东西 2020-07-30



【胡学龙】笔名:农夫,湖北大冶人,出生于上个世纪六十年代,有文字散见于《长江丛刊》《美文》等报刊,著有诗集《大地之灯》。

晒鲫鱼

春天,我喜欢天起东风,这不是因为春风吹绿了大地,时候到了,该绿的就得绿,该红的就得红,与春风无关,与秋风也无关。农谚说:“春风疾,戴斗笠”。东风一起,天就要下雨了。春雨是唠叨的村妇么?她与寂寞一冬的土地爷聊个不停,一连四天,还没有停歇的意思。这时,村前的塘被春雨的话注满了,村外的堰也被春雨的话注满了,沟、渠也学歌星哩,哗啦啦唱起了欢快的歌。  

堂兄春哥扎了两顶柳枝帽,找来楼梯从楼上放下了十个豪子(方言:逮鱼的竹器)和两个鱼篓,他挑上十个豪子,将柳枝帽往头上一戴,又将一顶柳枝帽、两个鱼篓和一条扁担递给我,说:“走,到大湖滩逮鱼去。”我们冒着牛毛细雨出了门。  

鱼行顶水,帆扯顺风。春哥将豪子往沟渠缺口的上水头放好,说傍晚来收,就扯着我去摸田螺。摸田螺如果能摸到二、三只乌龟,那则是意外的收获。鸟龟煨猪肚子,那是上好的补品,镇上的大户人家才吃得起,我们将这意外的收获卖给他们,一年的学费就有着落了。  

傍晚,我们哥俩收获了一篓田螺和一篓鲫鱼。兄弟俩平分后,春哥咂巴咂巴了两下嘴说,晚上有鲜美的酸菜鲫鱼汤喝了。吃晚饭时,母亲端上桌的只有酸菜闷田螺,母亲见我一直望着她,指着水缸边的木盆说:“好吃的,不能一餐吃了,鲫鱼我养了起来。”  

天一放晴,母亲将鲫鱼洗净,剖好,用文火煎成二面黄,出锅,在筲箕摆好,晒上七个日头。母亲用豆瓣酱将晒的鲫鱼烧好,接来了家爹(外公),家爹经不起这香气的诱惑,把头埋在盘子里闻了闻,深吸一口气,脱口而出:“这鲫鱼有太阳味,要是有酒就好了。”母亲端上了煨好的苕酒。家爹提着酒壶对我说:“你也去拿一个酒盅来,喝一点,不喝酒,就糟蹋了这盘鱼。”  

家爹喝醉了,我也醉了,家爹喝八两,我喝半斤。家爹说:“男人是要醉酒的,冷酒伤肝,温酒暖心。”  

我第一次吃出了太阳的味道。 

原载《黄石日报》2018年11月20日

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