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炎炎夏日就要到来了，夏天什么最配呢，那当然是冰激凌，冷饮啦，在运动过后或者干活之后来一杯冷饮最舒服不过了。不过夏天这些舒服的背后也是让人烦恼的，吃冷饮、冰激凌或许能让我们短暂地舒服，可是过后的上火、湿热就让人浑身不舒服了。 今天给大家介绍一种农村常见蔬菜，它不仅便宜还无副作用，随便让吃都没事。这种菜在农村人家，几乎是天天吃，顿顿有，怎么吃都不腻，口感还非常地不错。南方人一般叫它空心菜，是一种含钙很高的蔬菜，常吃能助于清热解毒，降脂减肥甚至还有防癌的作用哦。 空心菜是一种水陆都能种植的蔬菜，不管是雨季还是旱季，它都能长得很好。不过每个人对空心菜的喜爱不同，有的人喜欢吃叶子，有的人喜欢吃梗，最普通的做法就是爆炒了。北方吃空心菜的做法一般都是把梗单独挑出来，然后进行腌制，最后作为一种下饭的咸菜。不过我最喜欢的还是直接爆炒，新鲜的空心菜味道一点都不比肉差，拿来下饭的话一口气不知道能多吃几碗呢。 现在正是空心菜的季节，对于农民来说，空心菜是一种非常省心的蔬菜，而且价格非常便宜，即使自己不种植也能轻松买到。夏天到了，农村最标配的就是空心菜，对于农民来说，这空心菜不仅可以饱腹还有清热解毒的功效，对于女性朋友，这空心菜可是非常好的减肥降脂蔬菜，请不要整天吃黄瓜了，也不要简单地觉得只有黄瓜才能减肥，这空心菜还有抗癌、防癌的作用。是夏日减肥、养生蔬菜中的首选，不知道大家喜欢吃空心菜吗？喜欢吃叶子还是吃梗呢 |
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