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我们都知道，地球70%的面积都被广袤的水域给占领了，因此不管是，在广袤的海洋之中，还是在陆地上，有极其广泛分布的淡水水域中，都生活着许许多多不同种类的鱼。就比如说，在我们身边就能够看到许许多多常见的鱼类，像草鱼，鲢鱼，鲤鱼，鲫鱼等，这一些鱼的肉质都是比较鲜美的，而且他们的价格也很便宜，所以我们经常能够吃到这一些鱼。而在我们中国，甚至在世界范围内，分布着这样的一种鱼类，他生性比较的凶残，而且它的外形比较的特别，全身呈现出银白色，这种鱼就是在我们中国有广泛分布的翘嘴鱼。 翘嘴鱼是一种在我们中国所有平原淡水中都能够看到的鱼类，这种鱼它的外形非常的特别，外表看上去极其的鲜红，尤其是这种鱼的鱼背，看上去就好像女性的涂了口红的嘴唇一样，而她的余生呈现出像银一样的银白色，所以在游泳的时候，翘嘴鱼是一种极其性感的鱼类。翘嘴鱼总被誉为是一个涂着红嘴唇的性感女人。 但是我们千万不要被翘嘴鱼性感的外表所蒙蔽了，因为这种鱼它是一种生性比较凶残的鱼类，而且他的性情非常的暴躁。翘嘴鱼一出生以后就要开始吃其他的鱼类，所以很多小鱼苗遇到翘嘴鱼就会遭殃。而等到他长大了以后，它就会对其他的鱼类发起进攻。翘嘴鱼最喜欢吃的一种鱼，就是我们在市场上经常可以买得到的罗非鱼，可以这么说，有翘嘴鱼的地方，就没有罗非鱼的伸展余地，因此有人说它是罗非鱼的天敌。 但就是这么一种性情非常暴躁的鱼类，它的肉质却是非常的鲜美，而且所含的营养价值也非常的高，翘嘴鱼的鱼肉里面含有许多的蛋白质和脂肪。每年到了冬季的时候，是翘嘴鱼长得最肥美的季节，因为这时候的翘嘴鱼，它储存了大量的脂肪，用来进行过冬。到了冬季的时候，是吃翘嘴鱼最佳的季节，这时候错过了那就可惜了。当然，烹饪翘嘴鱼的方法也有很多种，有的人会把翘嘴鱼拿来腌制，而有的人会用一种非常普通的方法来做，也就是红烧翘嘴鱼，但不管怎么做，翘嘴鱼都是人们口中非常喜欢吃的一道美味。
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