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山城重庆

 听雪楼75iz4v14 2020-07-31

这里的街道上下错落,一时间不知自己在上还是下,没有一把尺子,告诉我们地平面在哪儿,山也怪、路也怪、吃着怪、住着怪。三四年前就想去重庆玩,要么约不到人,要么碰不上时间。这世上很多地方一辈子也就去一次,去的那次是和谁,以后基本上想起这个城市联想到的就是这个人。

我们半年之前约好一块儿去重庆,到了以后,重庆的雨飘飘洒洒,真的[像牛毛、像花针、像细丝],没有几条路能让重心垂直地面,要么爬山要么下山,我们倒也不怎么烦恼这个。老王找了家在坡上的火锅店,我们点了鲜鸭血、毛肚、虾籽福袋、黄喉、猪大肠,还有个菜名字太生了没记住。这里的火锅盆儿巨大,浓郁的牛油香味,红油锅底就像艺术品一样,鲜亮诱人,充满禁忌,这时候我就能理解那些把火锅锅底做成配饰的铁憨憨了,我也愿意当这样的铁憨憨。

红油锅底
鸭血和福袋

香油配蒜蓉、蚝油,是正宗火锅油碟标配,老王酷爱蒜蓉,舀了两大勺向我啧啧称赞:这世上怎么会有蒜这么好吃的东西的。我当然不知道为什么,我脑子都是:鸭血好嫩!牛肚好鲜!黄喉好脆!

九宫格火锅

做项目时被一个重庆的领导安利了江湖菜,我们兴冲冲找了家半地下的老馆子尝试了一下。老王点菜,我去街对面买玫瑰糍粑冰粉,失策的是,吃冰粉太急,正餐不一会儿就饱了,即便如此,这家店在短暂的重庆之旅中被我们二刷了,现在在飞机上回想起来,肥肠真好吃呀,用老王的话就是:肥肠需要有shi味(?),我附议。

老店玫瑰糍粑冰粉

第二天晚上雨停了,我们在最佳观景位隔江看了夜景,走过长桥,在洪崖洞的DQ点了一份榴莲味华夫冰激淋,分而食之。直到这天晚上我才发现重庆的奇幻之处,这儿就像一个不真实的梦境,街边随处可见卖果子的阿姨,卖着酸溜溜的红的绿的果子,人流攒动,步行不出100米必有卖吃的地儿,热热闹闹。但四周的山水、奇特的地形又仿佛不是真实存在的,仿佛是腾空长出来的一个魔幻都市。

夜景
夜宵摊
随处可见火锅锅儿

短暂的旅行过后,我们又将回到艰苦奋斗的轨道上去,重庆将我们的快乐存在这里,每拿出来想一想就温暖一次。希望老王多开心、足够幸运,我也是~

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