吃腻了炒鸡腿、焖鸡腿、烤鸡腿,今天来做个可乐照烧鸡腿。 材料准备: 一只大鸡全腿 姜蓉 盐 胡椒粉 酱油 料酒 生粉 小半瓶可乐 详细做法: 3、鸡腿需要腌制两个钟,这样比较入味。一面鸡腿腌一个钟后,反过来另一面继续腌一个钟。 4、煎鸡腿。鸡腿腌好后,热油,放鸡腿在锅中煎至2面金黄色。 5、倒入小半瓶可乐,盖上锅盖焖1分钟,反过来另一面继续焖一分钟。 6、开盖,大火收汁,收汁时不要收太干,留点备用。 7、将已经收汁好的鸡腿块,剁小块,摆盘,并扫上葱花。 8、将刚刚剩下的汁淋上去,可乐照烧鸡腿就做好了,很香嫩哦。 配料都是很家常的,若吃腻了炒鸡腿、焖鸡腿、烤鸡腿,不如试试可乐照烧鸡腿。换个做法,不一样的风味。喜欢的朋友可以动手试试哦。 |
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