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番茄炒花菜
准备食材
花菜、番茄、蒜、油、盐
具体步骤
烧锅开水,加入几滴油和少许盐
将花菜放入锅中焯煮一两分钟
热锅凉油, 放入蒜片进去爆香
蒜片爆香后放入番茄进去煸炒
微微煸炒出汁后
放入焯过的花菜进去翻炒
翻炒几下后加入适量的盐调味
最后盛入盘中
来自: hercules028 > 《美食、厨艺》
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