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“釉色天青色”“蟹爪纹”“香灰色胎”“芝麻挣钉”这些是鉴别汝窑的依据。其中，蟹爪纹是指釉面开片的纹理毛刺;“芝麻挣钉”则是因烧造时足部用很小的支钉支起来，然后把汝窑的瓷器支在空中烧。这样烧制的瓷器烧好后，底部釉面会有几个小点。汝窑瓷胎体一般较薄，釉层厚，有玉石般的质感，釉面有很细小的开片，而在造型上则比较大气。  考古界与收藏界的专家权 威们都对汝窑瓷器的主要特征用一句话概括，即“青如天，面如玉，蟹爪纹，晨星稀，芝麻挣钉釉满足”。“青如天”，即釉色如雨过天青。“面如玉”即器表有玉石般的质感，釉光莹润如玉。“蟹爪纹” ，即是指器表的开片尤如蟹爪，呈不规则状交错，且裂纹很细。“晨星稀”， 即是指釉中的气泡稀疏，有如晨星一般寥 寥 无 几。“芝麻挣钉釉满足”，即是满釉裹足、足底部用细如芝麻点小的支钉支撑着烧。汝窑瓷这些胎釉特征文献有记载，又为出土物所证实，是鉴定汝瓷的要领。 天青色如此独特，关于如何烧造的，最著 名的传说就是在釉料里加了玛瑙石。南宋人周辉在《清波杂 志》中就说：“汝窑宫中禁烧，内有玛瑙为釉。唯供御拣退，方许出卖，近尤难得”。对此，两位专家并无异议。因为汝州在宋代便是玛瑙石的产地，在如今考古勘定的汝窑窑址宝丰清凉寺不远处，就有一个玛瑙石矿。  汝窑藏品虽然个头儿都不大，但它们却一经上拍多是天价成 交。同样是一件汝窑小洗，直径为17.5厘米，1992年12月香港著 名收藏家区百龄在纽约佳士得拍场上以154万美元的高价成功竞得。 从传世的汝窑瓷器看，造型隽永，雕刻凝烁，令人叹为观止;胎体选料考究，工艺严格，在胎体上达到了匀净、致密、坚固为一体，“香灰胎”色尽显细腻，细开片;芝麻痕支烧;从造型上看，“少数是仿古陈设，如尊、瓶之外;多数是盘、洗、碗、盏托、碟、奁等器物等日用生活品，汝窑瓷器工艺可谓是尽善尽美，几无缺陷，如果不是汝窑瓷器穿越历史的时空来到今天我们得以亲见简直不敢相信世界上会有如此精美绝伦之器。  汝窑瓷釉基本色调是一种淡淡的天青色，俗称“鸭蛋壳青色”，釉层不厚，随造型的转折变化，呈现浓淡深浅的层次变化。釉面开裂纹片，多为错落有致的极细纹片，俗称为“蝉翼纹” 釉呈天青、粉青，釉色滋润，手感如玉。有青如天 、面如玉、晨星稀的典型特征。 汝窑是裹足烧、芝麻钉。所请“裹足烧”，非常专 业。是指瓷器的足部有釉，釉要裹过来。“芝麻钉”。 是指足部用很小的支钉支起来，把瓷器支在空中烧，烧好后，底部釉面会有几个点，是非常讲究的工艺。其实。从先科学的角度上讲，汝窑是个夹生胎，没烧熟，有点儿像夹生馒头。为什么要夹生呢?就是汝窑不能烧熟，如果烧熟了，它的釉色就达不到那么漂亮了。烧汝窑的温度不能达到1300度，到1200多度就行了。有时在艺术的追求上，就不能严格遵循科学的规律了。 |
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