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虾皮煎蛋 1.葱切碎。 2.鸡蛋打散。 3.把虾皮葱花和蛋液搅拌均匀。 4.热锅中倒少许油。 5.倒入蛋液，煎两面金黄即可。  泡菜炒年糕 1.韩国泡菜切段，年糕切块，胡萝卜切片，青椒切块，葱切小段，以上材料做备用。 2.开火热油后，先将胡萝卜、葱、青椒进锅，再放入泡菜，最后年糕。可以放少许泡菜汁进去调味。 3.炒年糕发软后，放入酱和调味料，翻炒均匀就可以出锅了。  自制卷饼 1.如果没有现成的山东大煎饼也可以自己烙。 2.面粉（ 一点玉米面）、水、一小勺盐做成稀一点的面糊，在平底锅烙成薄饼。 3.鸡蛋打散，摊成鸡蛋饼。 4.烙好的饼刷一层豆瓣酱或甜面酱，据个人口味加辣椒酱。 5.加一层生菜，再加2片煎好的培根。 6.加入鸡蛋饼和洋葱碎，卷好即可。  |
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