茶叶贵,但贵的不是茶叶,而是人工和销售渠道。
茶叶的成本其实非常便宜,荒郊野岭种些茶树,基本上不需要什么投入。那些破地,不种茶树,反正也种不出啥东西。
比如我有一年去武夷山玩,看到武夷山上的茶树,都是在那种石头缝里载着,那玩意儿也不需要怎么照顾,顶多一年施点肥,除点草就够了。茶树种下去,只要不枯死,就一直可以产茶,比如武夷山大红袍的那棵古茶树,几百年了,还可以采摘。
成本这么低,茶叶还这么贵,凭啥?
凭采茶。其他农产品,还可以进行机械化采摘,但茶这种,完全要人工,有些深山老林,就算有机械也没办法弄上去。你喝的每一片茶叶,都是人工摘下来的,据说一个熟练采茶工,一天要150块钱左右,但只能采10多斤,而几斤湿茶才能变成一斤干茶。
光采茶成本就已经这么高了,再加上制茶程序,还有销售渠道,这些合起来,成本就不是一个小数目。
然后茶还会分种类和等级,按山头分,按时间,按地区,按颜色等等等等,每个种类的茶,数量不一,定价也不一样。
再加上茶叶的历史和名气影响,有些茶知名度很高,它就是名茶,价格就比一般茶贵很多,轻轻松松千把块钱。
不过茶说到底,是一种饮品,没必要太去吹捧它有多大功效,也没必要把茶搞得神乎其神。
茶这么贵,定价各种各样,甚至一种茶因为销售渠道不同也有不同的价格。其实刚好说明,茶这玩意儿是没有一种放之四海而皆准的品质标准的。
因为品质标准不一样,公说公有理婆说婆有理,所以有的人觉得一斤茶几千块,也很值,茶中神品,不喝就白活了;也有人觉得,花几百块钱喝茶都感觉不合算。
这些都是正常现象,喝茶的人,不要觉得就站在了鄙视链的顶端,不喝茶的,也别自惭形秽。
个人口味不同而已,没啥好说的。也不要以为习惯了喝茶,就领悟了茶道,这才哪跟哪儿呢。
实际上,你喝任何一种饮品,只要喝习惯了,喝到最后都是欲罢不能,这不是这个饮品有多好,只是你的味觉已经适应了。仅此而已,至于说茶能让你如何如何强身健体,心绪旷达,那还不如好好吃饭好好睡觉好好运动来得有效果。
比如东哥我,就觉得茶这玩意儿完全不能跟雪碧比。喝一杯茶,给我带来的心情快乐远不如一杯雪碧。
当然东哥不喝茶,也和茶贵有关。现在有些茶甚至已经变成奢侈品了。但是我知道,任何一种消费品,饮食产品,如果价格扶摇直上,让普通人望而却步,这就一定是哪里出问题了。
不管是茶,还是其他产品,只要是用来吃喝的东西出现奢侈品的迹象,这就违背了这种产品本来的属性,吃不吃都无所谓了,因为很大程度上,装的意义更大了。
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