 在闽清的古厝，见到一盏旧煤油灯，福州本地话叫做“洋油猴”，就是人们日常使用的油灯。油灯是日常生活用品之一，因为点燃后，“灯下黑”，看去灯座就像一个蹲着的猴子，人们又称为“油猴”。过去民间点灯多是用豆、麻、菜仔等油。我小时候家里就点过洋油灯。那烟味非常温馨。在乡下，“一灯如豆、蛙声似鼓”是非常真实的生活情景，倒没有什么诗意。 这座油灯是白瓷烧制，还有开片，造型很有形体美。上面是繁体毛笔字：“请点美孚油”。“美孚”中文意思就是“美观可靠”，“美”又是美国的简称。实际上，“美孚”是美国一家油品公司。 美孚油刚到中国的时候，先进入城市。早先，就是先挨家挨户送一盏带有玻璃罩的马口铁廉价小煤油灯，免费赠送，煤油灯里还带二两煤油。煤油，又称火油。因为是外来的，老百姓就称为洋油。点洋油的油猴，自然就称为“洋油猴”。 居民白得一盏煤油灯，它还自带燃料，而且比老油灯亮，又免了油烟熏，太划算了，许多人就用了。 当然，二两煤油点不了多久。差不多半个月，油灯里的煤油用完了。还想用，就得自己掏钱去美孚油行买煤油。煤油倒也不贵，于是家家户户都继续点煤油灯，美孚油行的中国市场就这样打开了。 1885年美孚油公司在上海设立第一家公司，1908年福州也建立了美孚油分公司。 城市有了电灯后，美孚油行就把煤油市场向农村拓展。美孚油公司组织了一个个广告油漆大队，铺地毯式，进入中国的穷乡僻壤，到处画油漆广告：“点美孚灯，美孚老牌油，鹰牌油烛灯”。 在闽清这里，因为是瓷乡，自然因地制宜，烧制白瓷煤油灯，比较容易让老百姓接受。 当年媒体也常刊登广告，如： 敬启者，本厂专办德富牌火油，其油发光极亮，系甲于天下者，其油装在无嘴之马口铁箱，故不致有不虑之事也。美国牛约城德富油厂告白。 后来，清廷因安全和保护民族工业方面的考虑，曾发布禁用煤油灯的规定。1882年11月19日。福州官府下令，不但街上不准挑卖，连店家也一律禁止，各店有存货者也不得出售。理由很充分： 城内外人烟稠密，街巷窄狭，木屋毗连，近年来每遇火患往往延烧多家，起火原因，都是火油灯失慎酿成。过去民间点灯均用豆、麻、菜仔等油，鲜有失事。如今居民铺户每多贪贱购用火油，殊不知此种火油最易引火，点用之时稍不得法，立时火焰飞腾燎原，扑灭不及，屋物顷刻成灰，邻居同为焦土，实属贪小失大，害己损人。灯油为日用之必需，其改用火油所省有限，取祸甚重。不若仍用豆麻菜子等油，以期保全身家平安无事。 还规定，以后不准再用火油点灯，不得将整箱火油收藏屋内。违者从重惩办。 社会在发展，时代在前进，保护主义毕竟不能解决问题。如今，油灯成为“古董”，带有某个特定历史标签的“洋油猴”也淡出日常用语舞台，电灯也已更新换代了。 文章来自《文话拾荒》“读吧！福建”第三届福建文学好书榜上榜图书。    国语版讲述者：林明，闽都乡学讲习中心监事、讲师，福建海川纵横企业管理咨询有限公司事业合伙人、高级讲师。荣获“首届福州话大赛”冠军、“首届福建省方言文化大赛”冠军、第五届“夏青杯”朗诵大赛福建赛区成人组一等奖。闽都文化志愿者团队骨干成员，热心社会公益，积极参与公益活动，长期坚持参与、策划和主持各项闽都文化志愿服务活动。 |
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