米饭蒸多了怎么办?做泡饭?行!做炒饭?也行!烙饼?更行! 剩米饭饼 原料: 剩米饭大半碗 鸡蛋1个或者2个(根据米饭的多少决定) 香菇一朵 胡萝卜小半根 葱花适量 十三香适量 盐适量 面粉适量 制作过程: 1、备齐原料。 2、搅拌均匀后,逐渐加面粉。面粉不可以加太多,太多了饼会硬。(如果喜欢吃特别软的,鸡蛋多放,面粉少放,直接在锅里摊大米饼都可以。) 3、面粉加到,用手可以很容易攥成团,就可以了。 4、电饼铛预热,倒入适量植物油,把攥成团的剩饭饼放进饼铛,用手轻轻压扁。压得越扁,熟得越快。 5、电饼铛灯灭后,翻面。 6、翻面后,可以盖上盖。锅巴的香味儿直往鼻子里钻,特别诱人。两面颜色金黄时即可出锅。 如此简单,给最爱的人准备一份吧! 生活如此美好!让我们一起来享受它!
|
|