曾经水滴很不理解。吃素就吃素呗!干嘛还整出那么多新鲜玩意儿?什么素鸡、素鸭、素肉、素鱼的,纯粹点不好吗? 但是,当自己订购了这些自己不理解的素食后,慢慢的理解了。有些人觉得素食寡淡,吃起来不过瘾,但是,又觉得吃素对身体健康。所以,挺纠结的。水滴购买素食时特意与老板沟通过。老板不仅提到了健康,还提到了口感问题。他说:“我的初衷是希望大家健康,我的品牌也是因素而生,因健康而生的。我用纯手工打造的方式,不添加任何防腐剂、稳定剂、化学添加剂。还要在颜色、形状以及口感上,让渴望健康的人更容易接受,吃起来有满足感。” 水滴想说,他做到了。水滴已经连续吃了好几天这种看着像肉,吃着更像肉的纯素食,真的是不仅好吃而且有满足感。这可是纯植物蛋白呀! 生菜拌素餐片 原料: 圆生菜一颗 素餐片一袋 盐适量 香油适量 生抽适量 醋适量 十三香适量 熟果仁碎适量 制作过程: 1、生菜洗净,撕成片。(青菜水滴通常是不切的,都是用手撕。素餐片因为不含防腐剂,所以需要冷冻。自然化冻到常温状态就可以了。如果不喜欢吃凉食,可以把素餐片放盘子里上屉蒸一下) 2、放调料进去。素餐片化冻后,不要搅拌。因为是纯植物蛋白纯手工压制,如果搅拌就散了。一片片入味后摆盘就可以了。上面撒上熟果仁碎。水滴撒的是黑芝麻。大家可以撒任何自己喜欢的熟果仁。 3、怎么样?可以以假乱真吧?关键是真的像肉,很好吃,很满足,很健康。 生活如此美好!让咱们一起来享受它! |
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