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我叫蒿子秆，既鲜又嫩，还有一股属于我的独特香味儿。我水分充足，咀嚼起来润润的，但是，很多人喜欢给我加很多调料，这样会遮盖上我本身的香味儿。记住，我只喜欢盐和大蒜哦！ 蒜蓉蒿子秆 原料： 蒿子秆一大盘 盐适量 大蒜一头 植物油适量 制作过程： 1、蒿子秆掐去老根，一根根洗净，切成段。大蒜剥皮、用刀背压扁，剁成蒜蓉。 2、炒锅烧热，倒适量植物油进去，放入蒜蓉煸香。先放入蒿子秆秆的部分翻炒，加适量盐（注意盐的量，青菜看着多，炒熟就少了，盐不要放多），然后再放入叶的部分，翻炒。蒿子秆很容易熟，翻炒入味，即可出锅。 非常鲜嫩，不爱吃青菜的孩子都可以吃一大碗。 生活如此美好！让我们一起来享受它！
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