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收藏:山南水北（詩一熙）
原创 民安 环球时策刊 2020-08-08 摘要：我小的时候，妈妈会把猪油做成猪油储存起来炒菜。它尝起来很香，回味无穷，流口水。浓郁的味道承载着许多人的童年记忆。看我妈妈白色的猪油和脂肪放入茶壶内,和听他们笑的声音在锅里,一定有一群贪婪的小猫咪蹲在锅旁边,等待着脆皮脂肪出来。但是现在越来越少的猪油,很多人说猪油是不健康的?猪油真的是垃圾食品吗?然而，中国人吃猪油已经很多年了，现在猪油逐渐淡出人们的视线，被贴上了很多不健康的标签，高胆固醇，高饱和脂肪，高血脂，心血管疾病等。近年来，在国外，猪油和黄油等富含饱和脂肪的食物慢慢回到了人们的餐桌上。越来越多的研究发现，猪油不仅不会增加心血管疾病的风险，而且还有许多其他的好处。所以，不管吃猪油是好还是坏，请看下面的视频。 |
