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做法:
1、取带皮的猪软五花肉处理干净,切成锅板厚的大片
2、入炒锅用旺火速炒断生,烹醋
3、投入葱段、姜片、绿色尖椒段翻炒几下
4、烹入香糟汁和调味品,移小火盖上锅盖,煎焖5分钟即可
来自: 芝润斋 > 《生活》
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