我学会了蒸鸡蛋 汉中市文博培训学校作文班 白浩菲 星期五的下午,刘老师给我们布置了一个特殊的作业,回家学一样本领。我想:是做有营养的“蒸鸡蛋”,还是做有营养的“三明治”呢?思来想去还是做有营养的“蒸鸡蛋”吧。 心动不如行动!我模仿妈妈平时蒸鸡蛋的方法来做,首先我准备了一个小碗,然后拿来了两个鸡蛋,接着在桌角上轻轻磕了一下鸡蛋壳,准备掰开鸡蛋却掰不开。我又使劲的磕了一下,只听“砰”的一声,蛋壳掰开了,蛋黄和蛋清像淘气的孩子一样流进了碗里。我叹了一口气敲鸡蛋真不容易呀!在妈妈的指导下我往鸡蛋里放了两勺白砂糖,和少许猪油,又加了一些凉开水,我开始拿着筷子搅蛋清和蛋液,搅的过程中我没有妈妈搅的那么熟练,他们老是调皮的往外跑,流得满地都是,但是我还是没有放弃,于是我放慢速度朝一个方向搅,终于搅均匀了,最后把搅好的鸡蛋放在锅里蒸,这时妈妈又告诉我先大火再小火,五分钟就蒸好了。 在这五分钟内,我充满了期待,既好奇又兴奋,时间一分一秒的过去了……五分钟到了,我迫不及待的揭开锅盖一看,哇塞!好香啊!嫩黄嫩黄的鸡蛋,肯定口感细嫩爽口。 吃了我自己做的蒸鸡蛋心里高兴极了!你爱吃蒸鸡蛋吗? |
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