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面包产品的拍摄技巧

 老山叔 2020-08-13
面包摄影的小技巧

众所周知,做好一家烘焙店,首要前提是要将产品做好,相信努力学习认真工作的你现在可以将面包做的很棒了。但是当我们将产品做的很好,怎么样将这些用心制作的产品以它最美丽的一面推送宣传给我们的顾客们呢,这就需要我们将它美丽的样子拍摄下来,传送给每一位亲爱的顾客,好的照片可以更加为你的店铺与产品加分,在网络发达的今天,这是我们很重要的宣传方式,这就是我们今天要与大家分享的关于烘焙产品拍摄的一些小技巧

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在我们拍摄面包时,首先要用偏暖色光系的灯光去营造氛围,面包带给我们的是温暖,甜蜜的感觉,暖色调的风格就很适合我们的面包产品。

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在拍摄时,我们要首先突出主体,明确出我们要拍摄的产品,使其在画面的主体位置,其次,可以搭配一些与面包有关的元素,例如,麦穗,面粉,糖粉,制作当中用到的工具。,像擀面杖,藤碗等,还有我们的餐具,刀叉,咖啡杯,一把美丽的面包刀,一块干净漂亮的桌布等,这些都是很适合去搭配我们的面包去拍摄,但是切记搭配的元素不要过多,不能喧宾夺主,点缀即可。

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拍摄构图角度时,我们要将我们拍摄的产品的特点突出,例如表面装饰很美丽的面包,那我们就要将面包表面的装饰当作重点去拍摄,可以采用俯拍的角度。再例如中间有精心制作的馅料,那我们就要将面包切开,把里面丰富的内在展露出来,然后在和未切开的另一个完整的面包搭配在一起拍摄,这样就可以兼顾到外型与内在,顾客就可以一眼看到这款产品的特点。还有一些比较小型的面包,可以多放几个在画面里,排列出纵深感来丰富我们的画面。

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让你的面包动起来现在我们的手机与专业相机功能都很强大,大都具备来延时摄影的这项功能,我们可以在面包进入烤箱时,将我们的延时摄影功能打开,用三脚架固定住,设置好拍摄的时间,就可以得到一张面包从小变大有趣的动态图片,可以更加体现出面包的变化与我们产品的生命力。

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每一个种类的面包对应的拍摄手法都会有所不同,在这里向大家简单介绍几种面包拍摄的方法,

1,丹麦类

丹麦类的产品适合用相对简单的背景风格,用明亮的光线去突出丹麦面包的光泽,层次与口感,再将我们常用的装饰食材,像开心果碎,糖粉等,点缀在面包周围,但是切记不要过多,会显得比较凌乱。

2,欧式面包类

欧式面包大都比较朴素’ 颜色较深,适合选用沉稳厚重的背景风格,用光比比较大的光线,去营造欧式面包的质感与表面我们精心烘烤的色泽,搭配一些我们在食用欧式面包时用到的辅食,例如果酱,奶酪等就会更加相得益彰。

3,日式面包类

日式面包大都馅料丰富,造型多变,色彩鲜艳,适合用可爱清新的风格背景,体现出日式面包的可爱美丽,切开面包,让它丰富分内在展现出来,搭配上与主体呼应的装饰物,也可以放上一些我们制作馅料时用到的水果,奶酪等原材料,整体画面就会前后呼应,具有关联。

接下来分享给大家一些平时工作中拍摄的图片,希望大家可以找到一些拍摄的灵感

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