【免责声明】图文来源于网络，如有侵权，请联系删除!上次读书，我们一起学习的是如何安定自己的心神，创造一个安宁的生活环境。我们无法保持平静，可能是因为我们的时间被占满了，精力被用尽了，就像装满了程序和垃圾文件的电脑，没有空间和内存了，稍动一下就死机了。这种情况下，我们应该找找原因。也许是到了整理、精简生活的时候了，该扔掉的扔掉，该送走的送走，该挡住的挡住。 如果你是一个比较留心中医养生的人，可能会看到，这几年在各种渠道里一直有个声音，就是对牛奶的负面作用的分析。在我们的印象里原本纯良无害的牛奶，现在喝起来好像心里有一丝不安。这次的学习，我们就以牛奶为切入点，向李辛先生学习如何根据自己的实际情况来调整饮食的思路。 小孩子喝牛奶有什么问题吗？ 牛奶不是绝对不能喝，但要看你孩子的消化能力，现在很多孩子的体质没有好到可以喝牛奶的状态。《本草经疏》提到「牛奶味甘，微寒无毒，养血脉，滋润五脏……但脾虚作泻者不得服，冷痰积饮者忌之。」这里你可以看出，牛奶是偏阴的，阳气很足的人可以喝，他能消化掉。 现在的孩子吃得太好，食谱里荤的多，素的少；口味重的多、清淡的少。又喜欢吃冷饮，油炸食物，结果孩子的身体偏阴、偏寒、偏滞，再加上孩子们都喜欢待在室内，不出去玩耍奔跑，没有有意识的运动习惯。 摄入的阴过多，又没有「动则生阳」的日常生活，所以，我们的小孩子不像大多数的西方小孩那样适合喝牛奶。能不能消化牛奶不是按东西方人种来分的，也不是按照体内有没有乳糖分解酶来分的，是按照你有没有阳气来分的。有阳气的孩子，他的身体能自动生成各种需要的东西，这个东西既能消化牛奶，也能消化掉其他的东西，包括情绪以及平时遇到的因难。 所以，当你的孩子平时有足够的运动和休息，他的消化情况很好，精神也不错，体力也不错，就可以喝牛奶。如果他已经处于比较低能量状态运行的时候，就不要喝了。 不光对牛奶，对所有东西都一样，什么时间吃好，什么时间不吃为好，这些都要看孩子有没有能量消化。能消化，可以吃；不能消化，就要小心，别堵住孩子身体的渠道。因为一旦堵住，不光是堵在孩子的身体里，也会堵住他精神和智力的通道。 至于什么地方生产的牛奶好，蔬菜、水果好？我们只需掌握一个原则，越自然的养殖环境、饲料，越自然的种植方式，人工痕迹越少的，我们的身体会更乐意接受。 这需要平时注意观察和感受，如果你的孩子已经五六岁了，你还不知道他吃什么会舒服，吃什么会不消化，那你需要开始学习，补上这片空白。 豆浆也偏寒滞，也是需要在孩子消化能力比较好的时候喝，但它比牛奶容易消化。 想要做到饮食均衡，不被食物所伤，你可以参考某些书，但最好的方法还是观察。观察能够培养出自己灵活的掌握能力。我们的爸爸、妈妈在那么困难的年代，吃的方面没有太多选择，他们只是观察不要让我们吃撑，也不要让我们饿着，观察我们吃了什么东西会发烧、会睡不了觉，或会吐、会拉，吃了什么会身体比较健康，这个需要我们自己在日常生活中体会。 下面我们来看一个案例： 有个小宝宝，孩子的爸爸、妈妈比较有文化，妈妈是全职妈妈，有足够的时间照顾孩子，她把世界各地的关于小孩子的教育资料和视频找来看，还买了很多专门做苹果泥这类婴儿食物的机器，连牛奶也有好多种选择，她找到的办法非常多，参考了很权威的婴儿食谱，按照资料上面建议的品种和数量给自己的宝宝定时、定量地喂养。但是最后她发现孩子身体的节奏和书上写的不一样，按照书上的方法喂养好像没有外婆的土办法「饿了吃，困了睡」「多动多吃、少动少吃」「不想吃就饿一饿」的简单原则管用。 外婆的土办法更接近原点一一只需要考虑孩子吃了这个东西能不能吸收消化掉。否则分析完它的营养均衡，然后按点按量硬给他塞进去，吃了三天好像不对，书上说的，再坚持一个礼拜吧，然后孩子越来越黑，越来越瘦，越来越不愿意吃，然后脸上长湿疹，睡不好觉，大便也不正常，脾气也开始变坏，好像还不如什么书都不看的外婆随便喂几口来得健康。 我不反对科学参数和营养均衡的概念，但是最重要的是这段时间孩子能消化什么，不能吃什么，要把它简化。 如果现在孩子的肠胃已经有点吃坏了，这种情况下该怎么做呢？ 老人家都有这个经验，孩子已经吃坏了，就不再给他吃那些不好消化的、油腻的、冰凉的食物，还有零食，孩子不饿，也不会强迫他硬吃东西，老人家常说「空一空肚子就好了」。这其实是在让身体自动地疏通渠道。 如果孩子还有胃口，就吃些简单的东西，比如说粥啊、白菜啊、萝卜啊。如果孩子已经吃坏了，没有太多的能量再消化食物了，就多安排休息，不要太多散乱的活动。如果他还有体力，做些帮助身体疏通渠道的运动对恢复会有帮助。 其实这些都是在日常生活中可以培养的能力，这些问题不需要去请教专家，只要去观察平时生活中的细节。学会观察，就会拥有判断力，你就很自然地知道该怎么办了。 还有一个问题，面属于湿性、黏腻的东西，肠胃不好的时候能吃吗？ 具体情况应具体分析，比如红烧排骨需要9分的能量来消化，那东坡肉可能是10分，鱼可能是5分，面大概是2分，粥大概是1分，牛奶可能是8分，冰淇淋可能是12分。得看你的能量多少来选择食物。 关于食物，还有药物，大家在看了它们的说明书之后，还要问下自己，它适合我吗？它适合我的孩子吗？再好的东西，消化不掉就是有害物质，时间长了就是毒物。这句话在我们生活的各个层面都合适。 《儿童健康讲记：一个中医眼中的儿童健康、心理与教育》 原著：李辛 读书：大头 文源:活法儿养正工作室 |
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