红烧鸡爪(美味可口,一人可以吃一盘)![](http://image109.360doc.com/DownloadImg/2020/08/1621/199489799_1_20200816095953193.jpeg)
用料: 鸡爪二斤,葱一根,姜五片,片蒜六七瓣,香叶,桂皮三五片 红烧鸡爪子(美味可口,一人可以吃一盘)的做法: 鸡爪子剪了指甲 洗干净。 新宝3注册![](http://image109.360doc.com/DownloadImg/2020/08/1621/199489799_2_20200816095953286.jpeg)
生抽多点 老抽适量 耗油一小勺 合起来半碗。 ![](http://image109.360doc.com/DownloadImg/2020/08/1621/199489799_3_20200816095953474.jpeg)
冷水下锅 放入姜片 葱段 八角 香叶 桂皮 倒入白酒 煮十五分钟。 ![](http://image109.360doc.com/DownloadImg/2020/08/1621/199489799_4_20200816095953614.jpeg)
冷锅倒油放入冰糖 炒糖色。 ![](http://image109.360doc.com/DownloadImg/2020/08/1621/199489799_5_20200816095953755.jpeg)
炒出糖色 把备好的生抽老抽耗油 倒进去。 ![](http://image109.360doc.com/DownloadImg/2020/08/1621/199489799_6_20200816095953911.jpeg)
倒入鸡爪子开始翻炒。 ![](http://image109.360doc.com/DownloadImg/2020/08/1621/199489799_7_2020081609595483.jpeg)
炒一会儿加入葱姜蒜 花椒 八角 香叶桂皮 小红辣椒。 ![](http://image109.360doc.com/DownloadImg/2020/08/1621/199489799_8_20200816095954271.jpeg)
翻炒三五分钟后加入水 没过鸡爪子。 ![](http://image109.360doc.com/DownloadImg/2020/08/1621/199489799_9_20200816095954443.jpeg)
大火烧开 转小火 慢熬一个小时。 ![](http://image109.360doc.com/DownloadImg/2020/08/1621/199489799_10_20200816095954489.jpeg)
软嫩美味 我没弄太辣 孩子吃不了太辣 味道很美的 期待下次再给大家带来凉拌鸡爪子吧。
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