天越热越想吃这菜，一锅焖，不用一滴油，好吃到停不下来

大家好，我是爱吃的娇娇。大家都知道，啤酒是夏天的好搭档，尤其是工作了一天，下班后，喝上一瓶啤酒真是消暑又解压。

说到啤酒，下酒菜少不了，没有下酒菜的助兴，喝起来也没啥滋味，说到这下酒菜，那种类可丰富了，如：酒鬼花生、卤肉、烤鸭等等，数不胜数，如果问我最爱哪道下酒菜，那肯定卤鸡爪、鸡翅，啃起来很过瘾，椒香四溢，连骨头都入了味。

炎热天气，人们稍微动一动，就满身大汗，更别提在厨房做饭了，开火后煎炒烹炸，一会功夫就汗湿衣襟，家庭煮妇煮夫们真是不容易，煮上这么一锅卤味，营养又解馋，还省得炒菜了。

下面一起来看一看它的做法！

食材：鸡爪、鸡翅、鸡胗、鸡蛋

配料：葱、姜、香叶、八角、桂皮、麻椒、辣椒、冰糖盐、生抽、老抽、黄豆酱、啤酒

过程：

1、将鸡爪、鸡翅、鸡胗，冷水下锅，加适量的料酒。

2、煮开后，捞出洗净。

3、电饭煲中加葱、姜。

4、倒入鸡爪、鸡翅、鸡胗、煮好的鸡蛋，加入适量的香叶、八角、桂皮、麻椒、辣椒、冰糖。

5、加入适量的盐、生抽、老抽、一勺黄豆酱。

6、倒入1瓶啤酒，盖上盖子焖煮40分钟。

7、美味的下饭菜就做好了。