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《宛爸育儿》专注营养辅食子栏目：宛爸厨房 资深育儿专家 国家高级营养师、育婴师 宛爸 领衔打造 食育|养育|微课|童书|故事|好物 这是宛爸厨房第 296 道营养宝宝餐 宛 爸 说 马上要过年啦！！！ 宛爸的心已经长草~ 前几天看群里的妈妈说，过年的时候就怕孩子暴饮暴食，尤其是饼干蛋糕之类的小甜品，一帮娃凑到一起那就控制不了了！ 宛爸一向特别担心这种节日之后孩子们的节后综合症，腹泻、便秘、积食……那叫一个悲壮！ 更何况那些甜甜的小点心中含的高糖分高盐分高油量…… 我也很是担心孩子们的六龄齿。 今天宛爸给妈妈们推荐一款中式面包圈。 没有巧克力！ 没有翻糖！ 没有奶油！ 宛爸用自己的方式给孩子做一道中式小甜品。 把糖分、油量降到最低最低。 同时也让还不能整颗吃坚果的低幼宝宝很好地摄入坚果中的营养。 别犹豫，赶紧做起来！  原 料  面粉200克 葡萄干20克 花生米（脱皮）20克 核桃仁20克 葵花籽仁20克 麦芽糖15克 适 龄 18月+ 步 骤 -1- 葡萄干泡水回软切碎。 -2-
温水40度加入酵母粉2克，白砂糖2克调制成酵母水。 -3-
面粉放入厨师机中加酵母水揉制成面团发酵45分钟。 宝妈妈 制作的是什么面粉？可以用低筋粉吗？ 中筋面粉或高筋面粉都行，低筋面粉不适用。 宛爸 -4-
花生米，葵花籽仁，核桃分别用研磨器捣烂。
宝妈妈 坚果过敏怎么办？ 可以选用水果粒来代替坚果。 宛爸 -5-
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用磨具压制成型。
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宝妈妈 没有麦芽糖怎么办？ 用绵白糖和温水稀释用。 宛爸 -9-
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烤箱预热，180度上下加热18-22分钟即可。
宝妈妈 什么口感的甜甜圈呢？ 外酥内软。 宛爸 宝妈妈 宝宝咀嚼差怎么吃呢？ 切条后抓握食用。 宛爸 宛 宁 ·私人母婴顾问 资深育儿专家，辽宁省营养学会会员，公共营养师培训师，国家高级育婴师，高级营养师。 10年营养培训师及婴幼儿早期教育工作，由专职讲师转型到私人母婴顾问。 服务指导了千万家庭，积累了大量实用育儿经验，深知食物营养和母婴健康密不可分。 如何在公众号菜单里找到我们的食谱
点击菜单栏“宛爸食育”——”宛爸厨房“ 分类及分龄食谱任你学 关于这个公众号 由国家高级营养师、高级育婴师 宛 爸 领衔打造的互动育儿平台 10年经验积累 十余万家庭受益 0-6岁宝宝的全方位养育 营养辅食 | 科学养育 育儿热文 | 绘本阅听 好物推荐 | 定期微课 这是一个有温度、有态度的育儿号 宛爸育儿 “用现在守护现在，用未来遇见未来” |
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