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“哥，我们山上摘野生八月瓜去！我想吃零碎。”我摇晃着哥哥的衣袖。 那是70年代初，每到秋天，庄稼地附近的树林里的野生果子就陆陆续续开始熟了，有荔枝、八月瓜、杨桃子（野生猕猴桃的别名）、黑老虎，还有许多说不上名字的。 哥哥也正有此意，于是拿了柴刀、背上布袋、带上爬山就会呼哧呼哧的我，偷偷绕过邻居家的大门上山寻找八月瓜了。  挂满枝头的野生杨桃子，可惜还没有熟一 、歪打正着看到了满树的杨桃子 哥哥带着我，跟着集体种玉米的山路，来到一座山坡上，本来想打算绕过山坡进山沟里找八月瓜的。还没进到山沟我就被绊了一跤，哥哥顺势一把将我拉起，正准备看我有没有摔疼时，突然看到了什么：“细妹，我看到了东西！你猜是什么？” “不知道。”我嘟着嘴巴，脚有点疼。 “细妹，你就看一眼嘛，看到了保证你就不疼了。”哥哥一边央求一边指着对面山上。 为了不让哥哥扫兴，我顺着哥哥的手指望去，只见对面山上有一棵差不多占据整个山坡的杨桃子，枝头挂满了果子。  山上的野生猕猴桃 二、白高兴一场，杨桃子还没熟 “哥，别摘了，杨桃子还没有熟！”说完，我一把将咬了一口的杨桃子扔出去老远。 “细妹，别扔，哥有办法。”哥哥说着从树上跳了下来，把摘了半袋的杨桃子放在我身边。“又没有熟摘了有什么用？”我不情愿的嘟囔着。 “傻瓜，等回到家哥哥给你想办法催熟。现在只差10多天就要成熟了，要是不摘回去，给上屋的几老表看到了，就不帮我们留了，哪还轮到你吃！” “可是八月瓜呢？你还没摘呢！”我嗔怒道。 “细妹放心，4天之后就能吃。”哥哥又想哄我开心。  野生八瓜的藤蔓 哥哥是不是吹牛呢？4天之后就出结果一、这就是保鲜神器？ “细妹，来帮哥哥把抹布拿过来。”只见哥哥一手上拿着一只荷叶坛子，一手指着抹布。 “哥，你这就是要准备储藏杨桃子？”我猜测的问哥哥。 “对，真是聪明莫如过细妹，来，拿张凳子坐着看哥哥怎么给你催熟杨桃子。” 我坐在哥哥旁边，只见哥哥用抹布将荷叶坛子里面的水仔细的擦干净，然后将杨桃子一层一层的放进去。放完之后把坛子盖密封好，不让空气进去，搬到比较偏僻的地方藏好。 哥哥见我张着嘴巴还是一副不太相信的样子，便拍着胸脯答应4天之后就知道结果了。说完之后转而叮嘱我：还没到时间，不许打开坛子偷看。  未成熟的杨桃子放进坛子里怄4~6天就可以吃了 二、终于熬过了4天，可以看到结果了 “细妹，跟我来。”我在一天天数着，4 天时间好长哪。终于等到了哥哥的一声使唤。哥哥拉着我就往屋前的草丛中走去。 “哥，杨桃子不是放在坛子里面吗？”我疑惑的问。“对，杨桃子是放在坛子里面，我们现在不是要吃杨桃子，是要……吃……八月瓜。”语音刚落，哥哥从草丛里拿出几个黄色的八月瓜塞到我手里。 “哥，这也是你的一种储藏野果的方法？”我惊讶的问哥哥。 “对，只要在山上看到有七成以上半熟不熟的野果，为了不让别人抢在先把野生的果子摘走，我们就可以提前摘回来，放在草丛里怄着，过几天就可以吃了。这种储藏方法，因为秋冬季节山区比较凉快，它不仅能能催熟，还能保鲜。”  实拍野生八月瓜 “那洋桃子呢也一样熟了吗？我要去拿。”我一转身准备去拿杨桃子。 “把手伸过来。”哥哥命令着。难道又想给我吃“五爪糖”？平时可没少吃你的“五爪糖”，我有点害怕的把手伸了出去。 “喏，闻一下，看放在坛子里的杨桃子是不是很香？”哥哥说着，杨桃子已经放进了我手里，一股清香扑鼻而来.#技能改变生活# |
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