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每年的苹果行情在6月和1月会出现价格的小高峰，在8月会出现价格的低谷。6月份，全国产区新苹果还没有下市，而上一年的苹果也进入了库存尾期，市场苹果供应出现一个空窗期，苹果价格开始上涨。8月份，当全国苹果渐渐下市后，市场上的苹果供应量猛增，导致苹果在两个月内价格急剧下滑。另外每年的1月份，受春节节日效果的带动影响，苹果价格也会出现一个小高峰。 苹果挑选 17年苹果产地行情略低于去年同期，批发市场苹果价格9月份最高17年苹果下市后，价格比去年同期略低，截止到2017年11月初，苹果产地均价与去年同期相比，下跌幅度大概在0.2-0.3元/斤。近五年来苹果批发价格进行汇总分析，可以看到批发市场的苹果价格在9月达到最高点。目前批发市场的苹果的批发价格全年均价在3.2元/斤，比产地均价1.8元/斤，高出1.4元/斤。两者间在4-6月期间差距最小，为0.9元/斤；在8-9月期间差距最大，为2.0元/斤。 价格波动明显 品质成苹果价格主导因素2015年全国苹果销售形势下滑，多数地方出现苹果“卖难”问题，但优质果销路仍然看好。山西省万荣县贾村乡五福村吕秋丽果园一般套袋果售价不超过2.60元/kg；同一块地，采用阳光生物膜技术生产的不套袋苹果，因色泽自然、果面光洁、且口味佳，果商给出7.00元/kg的高价全部收购。 炒作让苹果市场陷入行情低迷期2014年某地苹果遭受了天气影响，产量下滑明显，苹果价格也因此开始猛涨，但此时大多数果农手中都已无存货，后期苹果储存商收益最大。2015年，因看到2014年同期苹果价格较高，很多农户在2015年加大苹果储存量，到最后大多以赔钱告终。2016年，在各方面不利因素的影响下，苹果价格继续滑落至2.7元/斤。 苹果品质 在目前苹果整体供应相对宽松的形势下，新农人更应该在提高品质、筛选优质品种和利用电商渠道等方式，通过不断提高产品的品牌知名度，提高信息的曝光度和知名度，来抢占未来逐渐缩小的苹果市场需求空间。 更多的农人致富故事，请点击右上角“关注”按钮！ |
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