在我的家乡皖北地区进入3月下旬以后一直到7月底这块时间都是种植早梨的梨农们最忙的时候,用“起早贪黑”这个词形容再恰当不过了。 在小农庄的园子里也有几亩的早梨树,品种多为绿宝石和黄冠梨,说起这早梨树的种植和管理还是蛮复杂的,但早梨有个好处,生长期短,管理时间相对集中,劳动量也基本集中在每年的3月中旬以后到7月底的这段时间。等7月份采收完果实后,梨园便成了小香猪们的乐园。 在这短短的4个多月时间里,如何才能获得高产量呢?从小农庄这几年的实践中总结出抓好套袋前后的7项管理工作是关键,也是基础,小农庄就按照时间的先后顺序和大家作一分享。 一、抓好花前的施肥与打药工作,确保花期的营养需求,以及避免病害的发生,提高坐果率。花前施肥的主要目的是确保花期梨树的营养需求,提高坐果率。那么花期前多长时间合适呢?一般情况下安排在花前15天左右比较好。太早和太晚发挥作用的效果都不太好。施什么肥好呢?从实践的情况看,这次施肥以平衡肥为主,即氮、磷、钾肥各含17%或15%的肥料效果会好一些,若梨园果树树势较弱时,可适当补施一点尿素。 开花前后的这段时间也是一些害虫开始活动的时间,这类的害虫主要有梨木虱和蚜虫,两类害虫主要危害梨树的叶片。最好的喷洒农药的预防时间,安排在梨花大约开放60~80%这段时间效果最好。 提示:施肥时最有效的办法是沿树的四周,约在枝叶正下方的外边缘处选定不同角度的多个点(至少8个点)挖约15公分深的小坑埋肥。 二、抓好疏花授粉工作,确保梨树的有效坐果率。因为这几个品类的早梨具有花序多、花序密的特点,要采取人工疏花的办法,去除一部分花序,以免太多的花序争营养。在去除花序的时候,可与采集授粉花结合起来一起完成,将一部分开的早一些的花,加工成花粉,然后在全株梨树的花基本都开放的时候,选择在晴天进行授粉。由于采花与授粉中间的间隔时间较短,所以要做到“抢采抢授”,以免错过了最佳的时间。 提示:疏花的原则是留壮疏弱,留果枝的斜枝上花序,疏枝正上、正下的花序,留不易被梨枝扫到的花序,疏梨枝杈较密及枝梢上的花序。 三、抓好花后的疏果工作,及时完成定果。一般的早梨品种都具有开放多,坐果多的特点,如果不采取人为干预疏果的措施,就会存在坐果位置不均衡,果实大小不一致的现象,会严重影响果型的整齐度与销售的价格。所以疏果定果也是一样非常重要的工作。 这项工作一般情况下,在授粉后的7~10天内完成。在授粉后的一周内不要急于疏果,因为这段时间花果会自然脱落掉一部分,对剩余的果实实施疏果,疏果的标准是怎么样的呢?这个需要根据树势的强弱做出选择,一般情况果与果之间的距离保持在成年人手的一掌远,基本在10~15公分之间。 提示:疏果的原则与疏花同,不再赘述。 四、抓好套袋前的打药工作,严防病虫害的发生。在疏果后大约半个月,当梨子长到大约鹌鹑蛋大小的时候就要开始着手套袋工作啦,在套袋前的两三天时间,要再次喷洒预防和治疗梨木虱、蚜虫及杀菌类的低毒农药,防治这些病害的发生。 五、抓好套袋工作,这项工作是现代早梨种植业中的一项关键工作。早梨作为一种优质的早上市,抢占市场的水果品种,其品质的重要性不言而喻。抓好套袋除了可以防止一些虫害和鸟害的破坏影响梨的产量外,还是提高早梨品相的一项重要手段,套袋的梨色泽黄润,晶莹透亮,较之没有套袋的青梨来说,能够增加消费者的食欲,由于套袋的保护,不直接接触喷洒的农药,消费者从心理上更愿意接受这样梨子。 套袋时间一般安排在授粉后的一个月左右的时间。那么既然套袋这么重要,在套袋的过程中都需要注意哪些细节呢? 提示:六个细节要注意,即手不能触摸到幼果;套袋口不能扎得过紧,以免影响果实的生长;袋口切忌成喇叭口状,防止雨水虫子的进入;套袋时果面要保持干燥;套袋时梨子要处于袋子的中间位置。 六、套袋后的追肥工作要做好,以利于果实的快速膨大。在套袋后,还要进行果树的追肥,追肥的目的主要是增加果树的营养和肥力,以利于果实的快速膨大,这次追肥主要是追高氮和高钾肥,与花前的追肥有所区别,但追肥的方式与花前施肥一致。 提示:套袋后主要追高氮高钾肥。 七、做好中耕除杂草工作,除了方便田间的管理外,还有助于土壤的透气性。在套袋后,如果梨园内的杂草较多,可以用小型旋地机做一次中耕除草工作,这样将杂草掩到地下作为绿肥使用的同时,还可以增加土壤的透气性,同时也有助于梨树田间的日常管理工作。 结束语:从开花前施肥到套袋后的追肥,这个期间是早梨管理的最关键的阶段,也是劳动量最大最密集的阶段,这个阶段管理好了,后期的管理工作相对来说简单的多,所以抓好这个阶段的管理工作是早梨能不能获得高产丰收的基础,作为早梨种植户来说,一定要踏下身子一步一步地将这些工作安排到位。
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