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首先有个直击心灵的灵魂一问：2019，你又熬夜了吗？现代人最喜欢干的事情就是熬夜了（没有之一）。即使大家都知道熬夜伤身、伤神、伤各种，但是现代人喜欢熬夜就像喜欢一个人一样，就是舍不得放下。但是，你以为古人就是“日出而作，日落而息”吗？那你也太天真了。 本期学而时习，我们来看看宋代人熬夜的那些事儿。  现代熬夜除了宅在家里，当然还有在外面浪到飞起。于是就有勤于思考，热爱学习的小伙伴提问：“古代熬夜肯定只能宅在家里，因为古时候实行严格的宵禁制度，除了打更的更夫外，其他人是不允许大晚上还在街上溜达的。你要是到了大半夜觉得闲着没事儿，想外出散散步，顺便思考思考人生，这就会轻则当盗贼抓捕归案，重则直接按谋反罪‘就地咔嚓’，对不对？” 没错，古代确实有“宵禁”制度，但是古人是无法按捺住那颗想要出去浪的心的。俗话说得好，“上有政策，下有对策”，于是夜市就应运而生。  到了唐朝中后期，宵禁政策逐渐被打破。在务本坊西门率先出现了“鬼市”，也就是后来的夜市。唐文宗对此曾下令：“京夜市，宜令禁断。”但在这样的情况下，夜市仍在发展，以至崇仁坊“尽夜喧呼，灯火不绝”。夜市发展到如此盛况，朝廷也只能睁一只眼闭一只眼了。 有资料显示，合法夜市始于北宋东京。一千多年前，当北宋明确废除夜禁，并正式宣布夜市的合法性时，夜市便成了开封最大的城市标签之一。 据记载，北宋时期的开封人口达到150余万，是一座气势雄伟的都城。城市人口激增，导致只能拆除唐时的城墙。人们破墙而出，临街开门，开始在大街小巷随意走动，宵禁也随之解除。  宵禁解除后，用两个字来形容人们的感受就是“快乐”。因为夜市就是吃喝玩乐一条龙的服务，非常完美。 夜市最重要的自然是吃喝了，你以为只有你有小龙虾、烤串儿、炸鸡这样的夜宵吗？你以为只有你有咖啡、奶茶、可乐吗？宋代，人家在夏天里有麻腐、鸡皮麻饮、细粉素签、沙糖冰雪冷丸子、水晶皂儿、生淹水木瓜、药木瓜、鸡头穰、沙糖绿豆甘草冰雪凉水、荔枝膏、广芥瓜儿、咸菜、杏片、梅子姜、莴苣、笋、芥、辣瓜儿、细料馉饳儿、香糖果子、间道糖荔枝、越梅、刀紫苏膏、金丝党梅、香橙元之类的出售；冬天则有卖盘兔、旋炙猪皮肉、野鸭肉、滴酥水晶鲙、煎夹子、猪脏之类的出售，不知道你有没有一点点心动？  这还不算完，你以为只有现代有网红打卡点吗？人家也有南瓦张家圆子、李婆婆鱼羹等招牌美食，就连皇帝有时候也会微服出宫，体验一下传说中的网红美食。据说，宋孝宗在一次观灯节过后，品尝了南瓦张家圆子和李婆婆鱼羹等美食，吃得那叫一个龙颜大悦，一高兴就给了这些摊贩一些赏赐。《癸辛杂识》中里写道：“直一贯者，犒之二贯。” 除了吃喝，还有玩乐。玩什么？何以乐？可以赏花灯、听戏曲儿、乘船夜游，也可以玩虫子、听说书、看杂技，总之，颇有情趣。当然，也有沉迷学习无法自拔的读书人，在无数个夜晚当学霸，就像现在的你熬夜一样，对吧？ 由此可见，宋代人熬夜可不比现代人哪儿差，人家也是专业的，宋代人凭借自己的“智慧”（实际上是经济实力，宋代商品经济、消费市场的大发展和市场购买力的提高，为宋代夜间经济兴盛提供了强有力的物质保障），熬夜熬出了新高度。 今天是2020年1月1日，学而时习栏目祝大家元旦快乐。新的一年希望大家拥有宋代人的“智慧”，别忘了提醒自己少熬夜。 栏目策划：亦竹；图文编辑：旧拾 学而时习 · 200101 |
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